A Kínai Nemzetközi RádióA magyar nyelvű adás

Különjárat Tibetbe II
China Radio International
Belföldi hírek
Nemzetközi hírek

Kínai gazdaság

Kínai kultúra

Konyha

Utazás Kínában

Sport

Közmondások és mitoszok nyomában

Nyitott kapuk

Kínai kaleidoszkóp

Társadalmi élet
(GMT+08:00) 2006-08-15 17:03:54    
Ússzanak a "Bambusz-tenger"-ben!

CRI
Amikor szó esik az úgynevezett "Bambusz-tenger"-ről, a Crouching Tiger, Hidden Dragon (Fekvő tigris, bujkáló sárkány) című filmben szereplő harcművészek küzdelmi színpálya juthatnak azoknak eszébe, akik jól ismerik a nagy világdíjat nyert filmet.

Guizhou tartomány Panxian járásában a vonulatos hegydombokon rejlik egy majdnem kétezer hektár kiterjedésű bambusz erdő, melyet "Bambusz-tenger"-ként emlegetnek. A bambuszok a tengerszint fölötti 1700 méteren nőnek mára több mint háromszáz éve. Itt járkálnak az erdőben, az érezhető könnyedén, hogy a bambusz nyers illata uralkodik a légkörben, persze nyáron teljesen hűvösség jellemző a zöld tenger között.

Az erdőbeli sikátor mentén a sötétzöld öreg bambusz, az élénk új bambusz fák és sárga-zöld bambusz rügyek sorakoznak egymás mellett. Ha épp esőzés után ellátogatnak oda, azt hallhatják, hogy az erdőben gyakran csörgő hangot adnak a fák, mert magasra nőnek kézzel-foghatóan. A hegydombokon egy-egy patak lefolyik a lejtésen, a sziklaréseken vagy a hírtelen esésű hegyoldalakon. A patakok a bambusz talajon és a törzs-gyökér kiszűrésén át édes vízzé váltak. Ezt a helyiek a „bambuszgyökér vizet" hívják. A gazdag ásványtartalmú ivóvíznek állítólag rák-ellenes hatása van, sőt kozmetikai szerepet lehet betölteni. Az odavalósiak között terjed az a szokás, hogy a bambuszgyökér vízzel teát öntenek ki. Ezért mindenki, aki ide utazik, megkóstolja a vizet.

A bambusz sikátorokat bejárva ha szerencse esik, egy értékes gomba akad, az a Zhusun. A gomba általában a kiszáradt bambusz gyökérnél nő, rajta sötétzöld esernyő és hófehér törzs látható. A gomba igen nagy táplálékkal rendelkezik, segítő szerepet játszik a fogyókúrában és az arcszépítésben. Xue Yueqiong, a helyi járás alelnöke beszámolt róla, hogy speciális geográfiai fekvése és természeti feltételei következtében a bambusz-tengerben termelt Zhusun gomba igen jó minőségű. Ezeket levesbe teszik bele, különlegesen zamatossá válik a kaja. Mint így nyilatkozott:

"Amely nálunk nő, jobb minőségű a többi helyen termelt vadgombáknál, mert meglehetősen jók nálunk a földtalaj, a klíma és a víz feltételei. Ráadásul nincs környezetszennyeződés itt."

Itt nyersanyagként kihasználják a bambuszokat. Ipari előállításban például a bambuszokból papírt készítenek. A bambusz erdőben régi üzemek is találhatók, amelyek papír előállításáról váltak híressé. Dong Minghua idős bácsi, aki több évtizede foglalkozik a papírok kézi elkészítésével. A bácsi szerint nála a papír készítésére a bambusz kihasználásának a történelme nagy kedvet kelt a turisták számára. Dong Minghua elmondta:

"Régi elődeink kezdtek ebbe a műveletbe, valószínűleg több mint 300 évvel korábban. Amikor tinédzser voltam, ezzel foglalkoztam már, mára 70 éves vagyok."