Más egészséges növényi eredetű ételekkel, például málnával, cseresznyével, illetve zöld teával kombinálva még jelentősebbé vált a dió jótékony hatása.
A tanulmány a Nutrition Journal című folyóiratban jelent meg. A tudósok az egereknek olyan ételeket adtak, amelyek megfeleltek a több millió amerikai által rendszeresen fogyasztott sajtburger, sült krumpli és szénsavas üdítő „menünek", amely menü egyébként jelentős mértékben okolható az amerikaiak között terjedő túlsúlyosságért.
Az egerek másik, kontrolcsoportja alacsony zsírtartalmú ételeket kapott.
Neil Shay, az Oregoni Állami Egyetem Agrártudományi Főiskolájának oktatója és a kutatócsoportja megállapította, hogy a kilenc hétig tartó vizsgálatok végén a diót fogyasztó egereknek több jó zsírsav volt a vérében és sokkal kevesebb zsír halmozódott fel a májukban, mint azoknak az egereknek, amelyek kizárólag nagy zsírtartalmú ételeket fogyasztottak.
