A hosszú élet titkát rejtő falvak közül a leghíresebb a Guangxi tartományi Bama, ahol a legmagasabb a 100 év fölöttiek száma. A világon öt olyan hely található, ahol az egészséges életmód garancia a hosszú életre. Bama az egyik ilyen település. Itt közel ezer 100 éves idős él. A Qing-dinasztia korában 142 évig élt egy yao nemzetiségű bamai idős, akit születésnapján verssel köszöntött a császár. A falu elhelyezkedése mellett mi jelentheti a hosszú élet titkát?

A világ minden részéből érkezett orvosok vizsgálták már a helyi idősek táplálkozását, és azt találták, hogy a faluban szinte kizárólag hántolatlan gabonát használnak, étrendjük változatos és alapvetően vegetáriánus, könnyű ételeket készítenek friss alapanyagokból.

A helyi idősek életük során hántolatlan helyi illatos rizst, kukoricát, édesburgonyát és babot használnak, és csak elvétve főznek teljesen feldolgozott alapanyagokkal. A hántolatlan gabona őrzi meg leginkább a hasznos tápanyagokat.

A hosszú életű idősek nem válogatósak. Főleg kukoricát fogyasztanak főételként, kiegészítve édesburgonyával, babbal és más gabonákkal. Többféle zöldség és vadon termő zöldség is része a helyi gasztronómiának. A különböző élelmiszerek felhasználásával vegyes fogásokat készítenek, gyakran kerül az ételbe gabona, hús és zöldség.

Sokan vegetáriánusok, míg mások nagyon ritkán esznek húst, amely csak az ünnepeken vagy ünnepi események kapcsán kerül az asztalra, és akkor is kizárólag a bamai különleges illatos disznóhús. Az étolaj nagyrészt kendermagolaj.

A könnyű ételek titka, hogy nem igazán használnak sót. Az egy főre jutó napi sófogyasztás 3 gramm alatt van.

A bamaiak helyben termesztett bioételeket fogyasztanak.

Alacsony kalória-, zsír-, állati fehérje-, só- és cukortartalmú, valamint magas rost- és vitamintartalmú alapanyagokat használnak, amelyek nélkülözhetetlenek a modern „jóléti betegségek" gyógyításában. Az 100 év fölöttiek közül senki sem hunyt el magas vérnyomás, cukorbetegség, érrendszeri betegségek vagy rák miatt.

Bamában a Panyang-folyó partján sétálva megtapasztalhatjuk a „kényelmes, rendezett és lassú" életet. A bamaiak a Nappal együtt kelnek, élvezik a természetet, és a Nappal együtt térnek nyugovóra. Szeretik a nyugalmat, kiegyensúlyozottak, nyitottak és gyengédek. Nagyra becsülik az ember és a természet közötti harmóniát és egységet.

A helyeik életük végéig aktív munkát végeznek, és ha már nem képesek a nehéz fikai munkára, akkor is elfoglalják magukat, ruhát mosnak, főznek, tűzifát gyűjtenek, gondoskodnak az unkákról. Így ismeretlen náluk az unalom és a tétlenség szülte szorongás.