Mikor fogyasszunk joghurtot?
1. A joghurt esti fogyasztása hozzájárul a kalcium pótlásához. A szervezet az éjféltől hajnalig terjedő időszakban jut a legkevesebb kalciumhoz, és ebben az időszakban kevés tényező gátolja a kalcium felszívódását.
2. A joghurt délutáni fogyasztása kiváló energiapótlás. A joghurtban található aminosavak segítik a fáradtság és a stressz leküzdését. Egy pohár joghurt délutáni fogyasztása kedélyjavító és frissítő hatású, és így a munkavégzésre is jótékony hatással van.
3. Étkezés után fogyasszunk joghurtot, hiszen ez jó az emésztőrendszernek, és étkezés után könnyebben felszívódnak a joghurtban található vitaminok és ásványi anyagok.
Kinek tesz kimondottan jót a joghurt fogyasztása?
1. Laktózérzékenyek. A tejcukorérzékenyeknél a tej fogyasztása hasmenést okozhat. A joghurt készítésekor a tejcukor javarészt átalakul és tejsavvá válik, és a kevesebb tejcukrot már le tudja bontani a szervezet.
2. Gyenge immunrendszerrel rendelkezők. Kínai és külföldi kutatások alapján a joghurt fogyasztása élénkítheti az immunrendszert és gátolhatja a tumornövekedést.
3. Hipertóniás betegek. Kutatások alapján a joghurt fogyasztása hozzájárul a magas vérnyomás és az agyvérzés megelőzéséhez és gyógyításához.
4. Akik antibiotikum-kúrán esnek át. Az antibiotikumos kezelés gyengíti az immunrendszert. A kúra után fogyasszunk joghurtot, ami helyreállítja a megtépázott immunrendszert.
5. Csontritkulásos betegek. Kutatások alapján a joghurt nagyon jó kalciumforrás, ezért különösen jó a csontritkulásos betegeknek.
6. Emésztési problémákkal küzdők. A tejhez képest a joghurtban található fehérje könnyebben emészthető és könnyebben felszívódik.
7. Székrekedéses betegek. A joghurtban található rengeteg lactobacillus segíti a gyomor és a bél perisztaltikus mozgását, így enyhítheti a székrekedést.
k |