Napjainkban egyre többféle és egyre jobb ételek közül választhatunk, és ennek megfelelően az étvágyunk is egyre nő. Ünnepek idején pedig gyakran előfordul, hogy túl sokat eszünk. A túlevés veszélyes az egészségre, de ezt a kockázatot nem mindig veszik komolyan az emberek. A hagyományos kínai orvoslás elmélete szerint a túlevés nemcsak nedvességet és hőséget okozhat a testben, hanem felemészti az életerőt, és sok kellemetlenséget okozhat.
Az elfogyasztott ételt a szervezet a lép és a gyomor segítségével dolgozza fel és segít a felszívódásban, de a lép és a gyomor nem terhelhető túl. Egy bizonyos mennyiségig az étel jól felszívódik, de ezen túl a táplálék nem szívódik fel teljesen. Ez olyan mint, amikor túl sok áru kerül a szállítószalagra, és idővel feltorlódnak. Ha túleszi magát, akkor a folyamatos működés miatt a lép és a gyomor megkülönböztető képessége is csökken. A lép a rossz anyagokat a vérrel minden szervhez eljuttatja, ami anyagcserezavart – például magas vérzsírt, magas vércukrot, elhízást – okozhat, sőt, a gyomor egyes tápanyagokat „kidob" a testből.
A helytelen evés az anyagmegkülönböztető képesség csökkenését okozza, és a felhalmozódott anyagokból nedvesség és hőség keletkezik. Ennek tünete többek között a keserű szájíz, az állandó szomjúság, a szájsebek, a fejfájás, a fáradékonyság és a gyenge széklet. A nedvesség által okozott tűz károsítja az életerőt, és ez negatív hatással van a szellemre, úgy érzi, fogytán az energiája, nincs kedve a sporthoz, sőt, az Energiakeringést is akadályozza.
Ezért kerülni kell a rendszertelen evést. A kevesebb zsíros étel jót tesz az emésztésnek. A napi összfogyasztást megfelelő szinten kell tartani, és fontos a napi háromszori étkezés betartása. A reggeli és az ebéd lehet kiadósabb is egy bizonyos szintig, de este takarékoskodni kell a yang-Energiával. Este gyengül az emésztés, így ilyenkor keveset szabad enni. A gyakori sport is segíti az emésztést.
Jiang Haitao, a Tiencsini Kínai Gyógyászati Egyetemhez tartozó második számú kórház kardiológiai osztályának helyettes főorvosa