A vesetágulatos betegek immunrendszere gyakran gyenge, ezért szigorú követelmények vannak az étkezésükkel kapcsolatban. Magas kalória- és vitamintartalmú, félig folyékony és könnyen emészthető ételekre van szükségük. A minden vesebeteg esetében ajánlott nátrium- és fehérjekorlátozás mellett a vesetágulatos pácienseknek még ajánlatos kevés csípős, ingerlő ételek fogyasztása is.
A hagyományos kínai orvoslás szerint a kínai metélőhagyma íze csípős, energiája semleges, kapcsolatban áll a máj-, gyomor- és vese-meridiánnal. Táplálja a vesét, melegíti a yangot, hozzájárul a májhoz, erősíti a gyomrot, nedvesíti a beleket és akadálymentessé teszi a székletet. Az átlagos emberek, különösen a hideg alkatú emberek számára ajánlott fogyasztani. A kínai metélőhagyma csípős és meleg jellegű étel, nagy mennyiségű fogyasztása tűzhöz és emésztési zavarhoz vezethet. Ezért a vesetágulattal rendelkező betegek, székrekedésben szenvedő páciensek, illetve a yanghiányos alkatú emberek (tünetek: hideg végtagok, alacsony hidegtolerancia, fehér nyelvlepedék, halvány nyelvszín, duzzadt nyelv vagy fogak nyoma a nyelv felszínén) számára tanácsos keveset fogyasztani belőle. A yinhiányos, testben tüzet halmozó emberek (tünetek: tenyér és láb közepén meleg érzés, éjszakai verejték, piros nyelv és kevés nyelvlepedék), illetve a gyomorban és belekben hőséget tapasztaló betegek (tünetek: piros arcszín, meleg test, száraz száj és szájbűz, kevés és sárga színű vizelet, piros nyelv és sárga színű nyelvlepedék) számára nem ajánlott a kínai metélőhagyma fogyasztása.
A kínai metélőhagyma kevés mennyiségű fogyasztása vagy a fogyasztásától való teljes tartózkodás azért ajánlott a vesetágulat esetében, mert ez a növény ingerelheti a gyomrot és a beleket, illetve megterheli a vesét. Ráadásul a kínai metélőhagyma zsírt és fehérjét is tartalmaz (zsír: 0,4 g/100 g, fehérje: 2,4 g/100 g). Nagy mennyiségű fogyasztása nemhogy ápolná a vesét, inkább kárt tesz benne.
Összefoglalva, a betegek testi állapotuknak megfelelően fogyasszanak kínai metélőhagymát. Ellenkező esetben nagyobb kárt okoznak, mint hasznot.
Válaszadó orvos:
Dr. Zhao Xiaomei
DR. ZHAO HAGYOMÁNYOS KÍNAI ORVOS RENDELŐ
Cím: 1146 Budapest, Thököly út 85. fsz. 2.
E-mail: drzhaoxiaomei@hotmail.com
Tel: +36 1 220 0316, +36 30 449 3358
