Hogyan lehet elviselhetővé tenni a nyári hőséget? Hogyan javíthatja az egészségét? Az öt színnel történő egészségmegőrzéssel foglalkozó cikkünk második része hasznos tanácsokkal szolgál ahhoz, hogy nyáron is egészséges maradjon.

Egészségmegőrzés piros színnel: kínai spenót

A piros kínai spenót gazdag tápanyagokban. Vas- és kalciumtartalma a spenóténál is magasabb, ezért a piros kínai spenót az egyik leghasznosabb zöldség. A legfontosabb az, hogy a piros kínai spenót nem tartalmaz oxálsávot, és így nincs szükség forralásra. A piros spenótban található vas és kalcium könnyen felszívódik a szervezetben, segítik a fogak és a csontok növekedését, valamint a csontproblémák gyógyítását, sőt, az izomgörcsök megelőzésében is hatékony.

Egészségmegőrzés fehér színnel: lótuszmag

A lótuszmag húsát semleges jelleg és édes íz jellemzi, és gyógyító hatású lehet a szív-, a lép- és a vesemeridiánban, de szívmegőrző, léptápláló és vesesegítő funkcióval is rendelkezik. A lótuszmag közepén található keserű zöld csíra elűzheti a hőséget, megszilárdítja az Esszenciát, nyugtatja a szellemet. A lótuszmag mindkét részét használja a hagyományos kínai orvoslás, de külön-külön. Az étkezéssel történő egészségmegőrzésben a legjobb az, ha együtt fogyasztjuk, hiszen a tápláló és az elűző hatás egymást kiegészítve érvényesül.

A nyár az öt életbevágó szerv közül a szívet érinti leginkább. A verejték valójában a szív nedve. Ha nyáron többet izzad, szaporán ver a szíve, és légszomj, fáradtság, gyenge pulzus jellemzi, akkor ez a szív-Energia hiányára, az Energia-hiányra és a Yin-hiányra utal. A lótuszmag húsa szív- és léptápláló, valamint izzadást gátló hatással rendelkezik. A lótuszmagban található csíra tisztíthatja a szívet, táplálhatja a yint. Ez a két rész jól kiegészíti egymást. Készítsen elő 40 gramm csírázó lótuszmagot, 50 gramm meghámozott friss jamgyökeret, 50 gramm rizst. Jól mossa meg a lótuszmagokat és a rizst, majd ezeket rakja agyagfazékba, adjon hozzá vizet, és főzze puhára. Vágja apró darabokra a jamgyökeret, és tegye a kásába, majd főzze 10 percen át, végül ízlés szerint cukrozza. A kása szívtápláló és szellemnyugtató, Energia-pótló és testfolyadék-gyarapító hatása megfelel a nyáron gyakran előforduló szapora szívverés, izzadás, fáradtság és gyenge étvágy javításához.

Egészségmegőrzés fekete színnel: fekete cukor

A fekete cukor finomítás és fehérítés nélkül készül. A hagyományos kínai orvoslás elmélete szerint az enyhe jellegű és édes fekete cukor a lépmeridiánhoz kötődik. Hasznos az Energia-megőrzésben, a lép egészségének megőrzésében és a gyomor melegítésében, segíti az emésztést. Emellett segíti a vérkeringést, a hideg elűzését és a fájdalom csillapítását. Például szülés után a fekete cukorral édesített víz segíti a vérkeringést, a vér megrekedésének megszüntetését és a fájdalom csillapítását. Hozzájárul a méh állapotának helyreállításához és a gyermekágyi folyás mielőbbi megszűnéséhez. Akinek a hideg miatt fáj a hasa, vagy a havi vérzés során gyakran náthás, akkor feketecukros gyömbérlevessel elűzheti a hideget a testéből. Az időseknek és a gyenge alkatúaknak, különösen a súlyos betegségből felépülő emberek számára ideális a fekete cukor fogyasztása, amely hatékony a székrekedés javításában, a máj egészségének megőrzésében, az Energia-táplálásban, és a gyomor egészségének megőrzésében.

A fekete cukorban található természetes savak és pigmentszabályozó anyagok kiegyenlíthetik a bőrben a pigmentek kiválasztását és eloszlását.