Kína a COVID-19 közepette is törekszik az élelmiszerbiztonság betartására

2020-08-13 11:14:35


Kína megduplázza az erőfeszítéseket annak érdekében, hogy biztonságos és egészséges ételek kerüljenek az étkezőasztalokra a COVID-19 globális kitörése közepette, az elmúlt 1-2 hónapban egyes újabb intézkedéseket vezettek be az importált és az országon belül előállított élelmiszerek felügyeletének javítása céljából.

Mivel a COVID-19 továbbra is világszerte terjed, számos tengerentúli élelmiszert feldolgozó vállalkozásnál is beszámoltak klaszter kitörésekről, a kínai hatóságok szoros ellenőrzése alá vonták a hideg láncú termékeket, mivel a közel múltban mind a Pekingben, mind az északkelet-kínai Liaoning tartományban előfordultak új COVID-19 esetek, amelyek a szennyezett hideg láncú tengeri termékekre mutatnak.

A vírusok importált élelmiszerek útján történő esetleges terjedésének megakadályozása érdekében a kínai vámhatóság júliusban felfüggesztette három ecuadori garnélarák-termelő vállalkozás Kínába történő exportját és elrendelte, hogy visszaküldjék vagy megsemmisítsék ezen cégek fagyasztott termékeit, miután a konténer belsejéből és a termékeinek külső csomagolásából gyűjtött minták tesztelése pozitív eredményt mutatott.

„Az érintett vállalatoktól importált fagyasztott vannamei garnélarák testén és a belső csomagolásán gyűjtött mintákat negatívnak tesztelték, a többi tesztelés alá vont 227,928 minta is negatív volt. A szakértők kutatása és meglátása szerint a pozitív teszteredmények azt mutatják, hogy a három ecuadori vállalat termékeit szállító konténerek és a termékeinek külső csomagolása kockázatos lehet, mivel elképzelhető, hogy azok koronavírussal szennyezettek. Bár a pozitív eredmények nem azt jelentik, hogy a termékek fertőzőek is, de azt tükrözik, hogy az érintett cégek nem hajtják végre teljes mértékben az élelmiszerbiztonságra vonatkozó rendeleteket. Ezért úgy döntöttünk, hogy mától fogva felfüggesztjük e három ecuadori vállalat Kínában történő regisztrációját és a termékeinek importálását a kínai fogyasztóink egészségének biztosítása érdekében” – mondta Bi Kexin, a Vámhatóság import- és exportbiztonsági irodájának vezetője.

Li Ning, a Kínai Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Kockázatértékelési Központ vezető-helyettese szerint az élelmiszerek alacsony átviteli kockázatot jelentenek, de az átviteli lehetősége fennáll, ha az élelmiszer-feldolgozó környezet szennyezett, vagy a munkavállalók megfertőződtek.

"Az élelmiszer gyártási-, feldolgozási-, és értékesítési folyamatában ha szennyezett a környezet, vagy a munkavállalók megfertőződtek, akkor az élelmiszer is ki van téve szennyezésnek. A szennyezés elkerülése érdekében különösen azt hangsúlyozzuk, hogy az élelmiszer-feldolgozásban tevékenykedő munkavállalóknak az illetékes szabályok szerint kell eljárniuk, és rendszeresen fertőtleníteniük kell a gyártási, feldolgozási és értékesítési folyamat környezetét és berendezését. Maguknak a munkavállalóknak is fokozottabban oda kell figyelniük a saját egészségük megőrzésére és ellenőrzésére. Amint a tünetek megjelennek, azonnal el kell hagyniuk a munkahelyet és orvoshoz kell fordulniuk. Szigorúan tilos munkát végezni a vírus hordozásával" – tájékoztatott Li Ning.

Ami az élelmiszerbiztonságot illeti – amelyet Kínában a minden szintű kormányzat fontos feladatnak tart – Kína a legszigorúbb intézkedésekre, előírásokra és felügyeletre, illetve a jogsértők legszigorúbb büntetésére és a legkomolyabb felelősségre vonhatósági rendszerre szólított fel az élelmiszerbiztonság számára. A növekvő globális COVID-19 esetekkel szembesülve a farmról az étkezőasztalra történő élelmiszerbiztonság biztosításának feladata átfogóbb visszaszorítási intézkedéseket igényel. Az ország fokozza erőfeszítéseit, hogy szorosan figyelemmel kísérje mind az importált élelmiszereket, mind az otthoni élelmiszeripari ágazatokat.

A tengerentúli vírus átviteli csatornáinak levágása érdekében Kína fokozta a hideg lánc útján importált élelmiszerek ellenőrzését és tesztelését. Július 9-éig a kínai vámtisztviselők 227 934 mintát teszteltek a hideg lánc útján importált élelmiszerekből. A koordináció és az információmegosztás mechanizmusait szintén bevezették, miközben az élelmiszer-kereskedőket felkérték, hogy azonnali lépéseket tegyenek meg, ha problémát észlelnek.

"Legyen importált vagy hazai, a belföldi piacon értékesített élelmiszereket a törvényeknek megfelelően szigorúan ellenőrizni kell" – mondta Dong Qianying, a Állami Piacszabályozás Igazgatóságának tisztviselője.

Li Xingqian, a Kereskedelmi Minisztérium külkereskedelmi osztályának igazgatója szerint az importált élelmiszerek ellenőrzése összhangban áll a nemzetközi standardokkal és előírásokkal, és nem szakítja meg a normális nemzetközi kereskedelmet. Hangsúlyozta, hogy az élelmiszeripari vállalkozóknak be kell tartaniuk az Egészségügyi Világszervezet és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete által, ebben a különleges időszakban közösen kiadott irányelveket.

Li Xingqian szerint az ilyen lépéseket az emberek egészségének védelme érdekében hozzák meg, hiszen a Pekingben júniusban történt COVID-19-es kitörés aggodalmat keltett az emberekben a vírus az importált fagyasztott élelmiszerekkel történő átterjedésének veszélye miatt.

A szigorúbb élelmiszer-felügyelet és ellenőrzés ellenére Kína továbbra is bővíti az importot. Li Xingqian szerint a mezőgazdasági kereskedelem előmozdítása mindig fontos része az ország nyitást érintő politikájának. A tisztviselők ezért az élelmiszerek mintáival elvégzett nukleinsav teszteredményt idézve megnyugtatják az embereket. Li Ningot, a Kínai Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Kockázatértékelési Központ vezető-helyettesét hallják:

''Tudjuk, hogy az új koronavírus általában nem nő vagy replikálódik az élelmiszer felületén. A közelmúltban megerősítettük az élelmiszerben tartó új koronavírus tesztelését. Július 7-éig a Zhejiang, Yunnan, Shandong, Ningxia tartomány által jelentett, több mint 60 ezer élelmiszermintának nukleinsav teszteredménye mind negatívat mutatott. Általában az élelmiszer koronavírussal való szennyeződésének esélye nagyon alacsony."

A hivatalos adatok azt mutatják, hogy az ország élelmiszer- és mezőgazdasági importja gyorsan növekedett ebben az évben a COVID-19 ellenére. A január-májusi időszakban a mezőgazdasági termékek importja 9%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, 17 százalékponttal magasabb, mint az ország teljes importja ebben az időszakban. Kína üdvözli a minőségi és biztonságos élelmiszereket a világ minden országából, és kész mélyreható együttműködést folytatni más országokkal az élelmiszerbiztonság és a globális élelmiszer-kereskedelem egészséges fejlődésének előmozdítása érdekében – mondta Bi Kexin, a Vámhatóság import- és exportbiztonsági irodájának vezetője.

A COVID-19 kezelése és a közegészségügyi kockázatok csökkentése érdekében az ország megtiltotta a vadon élő állatok illegális kereskedelmét és fogyasztását, és szigorította az élelmiszeripar felügyeletét, beleértve a munkavállalókat, a környezetet és a logisztikát. Az élelmiszeriparban dolgozó munkavállalók voltak a vírusellenes erőfeszítések középpontjában. Pekingben például a Xinfadi nevű nagybani piacának kitörését követően hamarosan elkezdték a nagyszabású nukleinsav-tesztelést a mezőgazdasági termelők, az éttermekben és az ételkézbesítőiparban dolgozó munkavállalók számára, hogy megakadályozzák a vírus további terjedését az élelmiszerrel kapcsolatos üzleti tevékenységekben.

Mivel az ételkézbesítéssel foglalkozó munkavállalók általában gyakrabban vannak kitéve más embereknek és így nagyobb egészségügyi kockázatokkal szembesülnek mindennap, az ország különösen kiadott vírusellenes irányelveket számukra, felszólítva őket, hogy tartsák fenn a legalább 1 méteres társadalmi távolságot, és válasszák az érintésmentes szállítás módját és tegyék az ételeket egy külön helyre, amely általában a lakónegyed bejáratánál található.

Az élelmiszerpiac felügyelete az ország egész területén fokozódott, különösen a nagy népességgel rendelkező városokban.