Egyre népszerűbbé válnak a lila mezőgazdasági termékek

Kínában egyre népszerűvé válnak a lila mezőgazdasági termékek, mivel gazdagok antociánokban. A Peking déli részén fekvő Xinfadi nagybani zöldségpiacról frissen szedett lila káposztát, lila édesburgonyát, padlizsánt, lila kukoricát és Hszincsiangban termelt szilvát szállítanak zöldségpiacokra és szupermarketekbe. A fő kínai e-kereskedelmi platformok adatai azt mutatják, hogy folyamatosan nő a lila zöldségek fogyasztása.