Tan Biyue egyszerű kínai iskolás kislány, aki hideg rizst és mindössze néhány szelet szárított tofut visz mindennap az iskolába ebéd gyanánt.

A délnyugat-kínai Chongqing városban élő második osztályos tanuló számára a hús olyan luxusnak számít, amelyben csak hetente maximum egy alkalommal lehet része.

Tan Biyue az iskolától az étkezéshez kapott főtt tojást mindig gondosan elteszi, és hazaviszi, hogy otthon aztán együtt egye meg a nagyszüleivel.

Mint a Chongqing metropolisz külső, Qijiang kerületében levő, hegyek között fekvő Dongxi kisváros Caoping Általános Iskolájában tanuló diákok közül a legtöbben, Tan Biyue is alultáplált, és alacsonyabb is, mint a városokban élő hasonló korú gyerekek.

„Az iskolánkban 58 gyerek tanul, közülük 35-en nem a szüleikkel, hanem egyéb rokonaikkal, jellemzően nagyszüleikkel laknak. A szülők pedig természetesen migráns munkások, valamelyik távoli városban dolgoznak. De valamennyi diákra érvényes, hogy a szülők általában túl szegények ahhoz, hogy tápláló ebédet készítsenek gyermeküknek. A legtöbb diák egyébként csak naponta kétszer étkezik" – mondta újságírónknak Tan Biyue tanára, Zhang Kaiping.

Tan Biyue szintén szülei által hátrahagyott gyerek. Félig szó szerint hátrahagyott, félig pedig átvitt értelemben. Az anyja miatt szó szerint, ő ugyanis megunta a szegény faluban sorsául jutott nehéz, küzdelmes életet, és elhagyta a családját, amikor Tan Biyue még csecsemő volt. Édesapja azonban csak kényszerűségből és csak ideiglenesen hagyta el a lányát, mivel képtelen volt eltartani egymaga a családot abból a csekély jövedelemből, amit paraszti munkával keresett a faluban. Ezért Tan Biyue édesapja sok tízmillió ugyanilyen sorban levő falusi kínaihoz hasonlóan szintén felcsapott vándormunkásnak, és idejének nagyobb részét dél-kínai városokban tölti a falusihoz hasonlóan szintén kemény, de az előzőnél valamivel jobban jövedelmező munkákkal.

A kisebb kínai iskolákba tehát nagyon sok Tan Biyuéhez hasonló diák jár. Természetesen történtek intézkedések az ő helyzetük javítására is. 2011 őszétől kezdődően a központi költségvetésből származó pénzekből finanszírozzák az „Ingyenes étkezés a gyerekeknek" elnevezésű programot, amelynek az a célja, hogy biztosítsák az elmaradottabb nyugati régiókban élő diákok számára, hogy megfelelő táplálékhoz juthassanak hozzá.

A központi kormány körülbelül 16 milliárd jüant (2,5 milliárd amerikai dollárt) költ évente arra, hogy javítsanak a szegény vidékek iskolai menzáiban felszolgált ételek minőségén. Az említett 16 milliárd jüanből 680 falusi megyében élő körülbelül 26 millió általános és középiskolai diák részesedik. Ezek a diákok naponta 3 jüan értékben kapnak ingyenes ebédet.

Tan Biyue és iskolatársai azonban még nem jogosultak a központi kormányzat segítségére, annak ellenére sem, hogy Chongqing természetesen a különleges elbánásban részesülő nyugati területekhez tartozik.

„Csak az árva gyerekek, és a szegénységi szint alatt élő diákok jogosultak arra, hogy folyamodjanak ingyenes étkezésért" – mondta Shuai Chenggang, a Tan Biyue iskolájától nem messze található Chaiba Falusi Iskola igazgatója.

A Shuai Chenggang igazgató által vezetett iskolában például mindössze két vagy három gyerek jogosult a napi egyszeri ingyenes iskolai étkezésre. Tan Biyue iskolájában pedig még annyian sem, ott senki nem kaphat a központi költségvetésből finanszírozott ingyenes ebédből.

A Chongqing külső, Qijiang kerületében tanuló 101 789 diáknak mindössze 3 százaléka élvezi a kedvezményes, pontosabban ingyenes iskolai ebédet, számolt be a helyzetről Gao Sicheng, a helyi oktatási hivatal vezetője.

És nem is ez az egyetlen probléma. A Qijiang kerületben található iskolák nem kevesebb mint 80 százalékában hiányoznak a felszerelések, berendezések és eszközök, valamint a személyi állomány is ahhoz, hogy a diákoknak ételt készítsenek, vagyis még ha meg is kapnák a kormány támogatását, akkor sem igen tudnának mit kezdeni a pénzzel, önerőből legalábbis nem lennének képesek az említett iskolák ebédet készíteni belőle a rászoruló diákoknak, mondta Gao Sicheng, a Qijiang kerületi oktatási hivatal vezetője.

A diákok szegényes táplálkozása Nyugat-Kína sok területén szerepel már egy ideje a megoldandó problémák között, és a helyi kormányzatok növelték az iskolai menzák működésére és a diákoknak adott ételek minőségének javítására fordított pénzek nagyságát. Chongqing az első olyan nyugat-kínai városok közé tartozik, amelyben bevezették, hogy az iskolai menzán tojást és tejet adjanak a gyerekeknek. A városi kormányzat programja a diákoknak szánt tápláló ételekre összesen 945 millió jüant költött.

Az északnyugat-kínai Gansu tartományban az egyik kormányzat által finanszírozott project a falusi iskolások számára tojásból és tejből álló ingyen reggelit ad. Ez azért is jelentős intézkedés, mert ezek a gyerekek hagyományosan szinte kizárólag tésztákat és krumpliból készült ételeket fogyasztanak.

A Kínai Fejlesztési Kutatási Alap (China Development Research Foundation) által tavaly nyilvánosságra hozott felmérés szerint a szegénységtől leginkább sújtott területeken élő tanulók 12 százaléka a szegényes táplálkozás következtében alultápláltnak számít. A kutatási alap által közzétett tanulmányról a China Daily című angol nyelvű napilap is beszámolt.

Ugyanakkor a szegénységtől leginkább sújtott területeken, illetve a falvakban nem csak a szegényes élelem az egyetlen probléma a gyerekek számára.

A Kínai Betegségfelügyeleti és Megelőzési Központ alá tartozó Táplálkozás és Élelmiszer-biztonsági Intézet legutóbbi kutatása kiderítette, hogy az 1998-as 1,9 százalékról 2008-ra 16,3 százalékra emelkedett azoknak a városi általános és középiskolásoknak a száma, akik hetente legalább egyszer esznek gyorsételeket.

Pedig a legtöbb városi iskolában van iskolai menza. Ennek ellenére sok városi diák előnyben részesíti a gyorséttermeket, valamint az út menti kifőzdéket. Márpedig ez utóbbiakban például gyakran vannak hiányosságok élelmiszerbiztonsági szempontból is. A gyorséttermek pedig, ezt szinte nem is kell mondani, nem az egészséges, tápláló, vitaminban gazdag ételeikről híresek.

Guangdong tartomány székhelyén, Kantonban 2011-ben végzett egy felmérést a város ipari és kereskedelmi irányítása. A felmérés szerint az iskolák közelében működő kifőzdéknek és mobil élelmiszerárusoknak csak fele árult olyan élelmiszert, amely megfelelt a nemzeti élelmiszerbiztonsági előírásoknak.

„Egyre nagyobb és sürgetőbb probléma, hogy minden diákot biztonságos, tápláló és megfizethető ebéddel lássunk el. A kormánynak javítani kell a felügyeleti és ellenőrzési rendszerén, hogy elkerüljük a pénzalapok hűtlen kezelését, és hogy gondoskodjunk az élelmiszerek biztonságáról" – mondta Wang Panfeng, a Fővárosi Tanárképző Egyetem docense.

(Írta/fordította: Hajnal László)