Az idei tél viszonylag enyhe időjárásának köszönhetően a Shanxi és Shaanxi tartomány határán alázúduló Hukou-vízesés még mindig nem fagyott be. A fodrozódó hullámok, és a folyó két partjának megkapó, jeges látképe rengeteg turistát és hobbifényképészt vonz ezekben a napokban.

A Hukou-vízesés a Sárga-folyón található, leginkább két időszakban érdemes felkeresni: tavasszal, április-május tájékán, illetve ősszel, szeptember és november között. Tavasszal a barackfák virágoznak a vízesést körülölelő hegyeken, ilyenkor barackszínű ruhába öltözik a természet. A nyár az esős évszak, a hegyi patakok vize összegyűlik, a folyó megduzzad. Októberben már nincsenek nagy esőzések, a vízhozam viszont még bőséges, ilyenkor páratlan látványt nyújt az egy kilométeresre kiszélesedő vízfüggöny. Ha a szél mozgatja a párát és tiszta az idő, gyakori jelenség a szivárvány a vízesés felett.

A Hukou 25 kilométerre délnyugatra fekszik Shanxi tartomány Ji megyéjétől. Kína második legnagyobb vízesése, a Sárga-folyó egyik csodája.

A híres folyó a Qinghai-Tibeti fennsíkon ered, és 5464 kilométert tesz meg keleti irányba, míg eléri a Bohai-tengert. A Shanxi és Shaanxi tartomány közötti határnál dél felé kanyarodik. A Sárga-folyó átlagos szélessége 300 méter, de Shanxi tartomány Ji megyéjében nagy hegyek közé szorul be, így 50 méteresre szűkül. Ezen a szakaszon erősen hasonlít egy teáskanna szájához, ezért kapta a természeti képződmény a „Hukou", azaz „kannaszáj" elnevezést.

A vízesés szélessége és magassága nem számít túlságosan nagynak, vízhozama viszont annál inkább elismerésre méltó. Télen a legkevesebb, másodpercenként csak 150-300 köbméteres a vízmennyiség. Tavasszal viszont 1000 m3/s-osra, ősszel pedig akár 8000 m3/s-osra is duzzadhat a folyam vízhozama. Ebben az időben a vízesés robaja óriási, elnyomná a mennydörgés hangját is. A folyó felett lebegő pára és a napfény találkozásánál gyönyörű szivárványok képződnek.