Betakarítás a tengernél

Minden évben februártól április végéig van a tengeri mustár betakarítási szezonja. A dolgozók tengeri mustárt szüretelnek a tengeri szaporodási területen kínai Liaoning tartomány Dalian városában.

A helyszínnél sok lebegő csillag látható a tengeren, és köteleket használva szépen úszó tutajjá változik, olyan, mint egy mező a szárazföldön. A dolgozók csónakokat vezetnek az úszó tutajok között, és levágják a kötélen lógó tengeri mustárt, és szétterítik a csónak oldalain.

A tengeri mustárt hajóról hajóra hozzák a partra, és a feldolgozott termékeket itthon és külföldön értékesítik.