Peking 2022 - Hogyan lett az egykori pekingi acélgyárból a téli olimpia fontos bázisa

A 2022. évi pekingi téli olimpiai játékok szervezőbizottsága, a kínai Nemzeti Téli Sport Edzésközpont, és további téli olimpiai versenypályák is a Peking nyugati részén fekvő Shijingshan (Sicsingsan) kerületben található egykori Fővárosi Acélgyár területén kaptak helyet. A gyár üzemeit a fővárosból már hosszú évekkel ezelőtt kiköltöztették. A volt acélgyári terület jelenleg az ipartörténeti örökség parkja, ahol főleg kreatív cégek telepedtek meg, de nagy terület turisztikai programoknak is helyet ad. A legjelentősebb változást a pekingi téli olimpia szervezőbizottságának beköltözése hozta meg.

Guo Xiaomin (Kuo Hsziao-min), a Nemzeti Téli Sport Edzésközpontot üzemeltető kft. igazgató-helyettese elmondta, hogy miután a Fővárosi Acélgyár átköltöztette az üzemeket és a gyárakat Pekingből, a cég tulajdonában maradt a pekingi Fővárosi Acélgyári Park, amely a téli olimpiának köszönhetően új funkciókat, feladatokat kapott.

„Az acélgyár átköltöztetése után 8,63 négyzetkilométeres terület maradt itt ipari örökségként, amelynek az üzemeltetéséről továbbra is gondoskodnunk kellett. Ezért módosítottuk a cég üzleti tevékenységét. 2015-ben Peking elnyerte a téli olimpiai játékok rendezési jogát. A fővárosi kormányzat úgy döntött, hogy az olimpia szervezőbizottságának irodáit az acélgyári parkban helyezik el. A régi acélgyártó terület gyökeresen átalakult. A téli olimpiai játékok sikeres megtartása a Fővárosi Acélgyári Park munkatársainak is küldetésévé vált, amit szívesen vállaltunk.”

Jelenleg négy kínai téli olimpiai válogatott készül az edzésközpontban az olimpiai versenyekre. Az érintett sportágak, a műkorcsolya, a rövidpályás gyorskorcsolya, a curling- és a jégkorong. Mivel a központ a jeges sportokat szolgálja, ezért az üzemeltetés hangsúlyos feladata a minőségi jég előállítása.

Liu Yongliang (Liu Jung-liang), a központ jégpályának igazgatója egyben a jégkészítő csoport vezetője. A munkájukkal kapcsolatban elmondta: „A sportolók korcsolyájának éle, az ugrások és a nagy erővel végzett gyakorlatot végrehajtása során a jégfelületen karcok keletkeznek és kis ++kátyúk++, amelyek zavarhatják a későbbi munkát. A jégfelületet általában két óra edzés után karban kell tartani. Minden két edzési szakasz között van fél óra, amikor el tudjuk végezni a jég ápolását. Ilyenkor az egész jégpálya javítását elvégezzük. Először mintegy 50-60 Celsius fokos vizet juttatunk a jégfelületre, mert csak így lehet megolvasztani a törött kicsiny jégdarabokat. Lényegében a jégpálya teljes felületét újra elkészítjük. Minden nap 5-6 alkalommal ismételjük meg ezt a folyamatot.”

A Liu Yongliang által vezetett edzésközpont szolgáltató csoportjában több mint 80-an dolgoznak, köztük 40-en a Fővárosi Acélgyár munkásai voltak. Liu azt is elmondta, hogy még négy évvel ezelőtt ő és munkatársai számára teljesen ismeretlen volt a minőségi jégkészítés tudománya. Hosszú ideig tartó képzés után most már gyorsan és alaposan el tudják végezni a jég készítését és felújítását. A csoport tagjai közül egyesek régen acélhengereléssel foglalkoztak, mások teherautó sofőrök voltak, vagy gépkarbantartók. Most pedig együtt nyújtanak szolgálást a kínai olimpiai válogatottnak, hozzájárulva a téli olimpiai játékok sikeres megtartásához, amire nagyon büszkék, s amit megtiszteltetésnek tartanak.

Az egykori acélgyár hatalmas nyersanyagraktárát átalakították a téli olimpia szervezőbizottságának irodaépületévé, de a gyárban egyébként kávézó, bár, éttermek, szállodák és apartmanok is megtalálhatók. Az edzésközpont az acélgyár széntisztító üzemének átépítésével nyerte el végső formáját.

Liu Yonglianghoz hasonlóan, a gyár egykori munkatársai közül - megfelelő képzést követően - sokan dolgoznak a téli olimpiai játékok szolgálatában.

Jelenleg az edzésközpont apartmanjaiban laknak és étkeznek a kínai válogatott tagjai, az olimpiai játékok idején pedig külföldi válogatottakat is fognak itt elszállásolni. Az itt található étteremben különböző kínai és nyugati stílusú ételeket kínálnak, amelyek nemcsak finomak, de biztonságosak is. Wang Jinge (Vang Csin-ko), az edzésközpont sportolói apartmanszállójának igazgató-asszonya az élelmiszerbiztonságról elmondta: „Az élelmiszerek nyersanyagát olyan kereskedőktől vásároljuk, akiket a központ nyílt pályáztatást követően kiválasztott. A húsok szállítóinak például doppingellenes kötelezettségre vonatkozó megállapodást is alá kellett írniuk, így ők kötelesek megvizsgálni a húsfeléket, s csak azután adhatják tovább a számunkra. A húsokat mi a felhasználás, illetve fogyasztás előtt szintén bevizsgáltatjuk. A zöldséges ételekből ugyancsak mintákat veszünk, amelyeket az országos élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos törvény alapján 48 órán át tárolunk. A húsos ételek mintáját fél évig kell megőriznünk.”

Az ételek által előidézett dopping mindig is veszélyeztette a sportolókat, s a probléma kezelésére még a pekingi téli olimpiai játékok szervezőbizottsága szigorú élelmiszer ellenőrzési szabályokat dolgozott ki.

A sportolók táplálkozására nagy figyelmet kell fordítani. A Nemzeti Téli Sport Edzésközpont apartmanszállójához tartozó étterem menüjét táplálkozási szakemberek dolgozták ki. Az étteremben van egy az ételek energiatartalmát elemző berendezés is, amelynek a segítségével a bevitt ételek összes energia mennyiségét és más kapcsolódó információkat is mérhetnek. Wei Bin (Vej Pin), a kínai Országos Sport Főhivatal sportegészségügyi központjának táplálkozási szakértője arról is beszámolt, hogy van egy információelemzési adatbázis, amelyben rögzítik és megőrzik a sportolók étkezésével kapcsolatos adatokat, s minden nap és minden héten ki tudják adni ezek elemzését, vagyis a sportolók is figyelemmel kísérhetik saját táplálkozásukat.

A Fővárosi Acélgyári Park területén még a téli olimpiai játékok koordináló központja, közlekedési irányító központja, műszaki központja, áramszolgálató központja, valamint a síugrás versenypályája is megtalálható. A terület környékén helyezkedik el a pekingi téli olimpiai park, és az olimpiai falu is.