Sa Wenli, aki 4 éven keresztül élt és dolgozott Kínában, tudósítónknak elmondta, szülőföldjén, Franciaországban gyakran találkozik kínai mezőgazdasági termékekkel. Mint mondta:

Minden francia városban, sőt községben is található kínai étterem vagy kínai önkiszolgáló üzlet, ezért nagyon könnyen beszerezhető a kínai élelmiszer. Az emberek nagy mennyiségben fogyasztanak kínai élelmiszereket, én személyesen többször ettem, nagyon ízlik."

Kedves hallgatóink, talán ugyan úgy, mint Sa Wenlin úr országában, az ön hazájában is találhatók kínai mezőgazdasági termékek, sőt élvezheti a kínai finomságokat, de nem biztos, hogy pontosan tudja, hogyan dolgozták fel, készítik el ezeket a kínai mezőgazdasági termékeket, mielőtt az asztalra kerülnek.

A kelet-kínai Shandong tartománybeli Anqiu Élelmiszer-külkereskedelmi Kft. egy nagyméretű mezőgazdasági termékeket feldolgozó exportvállalat, amelynek tőkéje 500 millió jüan, hatezer alkalmazottja van, és Kína 500 legnagyobb élelmiszer-feldolgozó vállalatának egyike. A vállalat által termelt és feldolgozott mezőgazdasági termékek főleg a gyorsfagyasztott zöldségek, gyümölcsök és húsfélék, az elmúlt évben az értékesítésből származó jövedelem 560 millió jüan volt, a termékeket Japánba, Dél-Koreába, Amerikába, az Európai Unióba, valamint más országokba, illetve területekre szállították.

Az Anqiu vállalat nagyon jó benyomást tett tudósítónkra, de a legfontosabb, a termelési üzemek belső körülményei, amelyek szoros kapcsolatban vannak az élelmiszer-előállítással. A termelési biztonság és a tisztaság biztosítása, illetve a termékek szennyeződésének elkerülése érdekében az alkalmazottak többszöri fertőtlenítő csatornán keresztül mehetnek csak be az üzembe.

A feldolgozóüzemben tudósítónk azt látta, hogy az egységes munkaruhába öltözött munkások a gépsorok előtt rendszerezve dolgoznak. Értesülések szerint ezeket a modern berendezéseket Amerikából, Japánból és más országokból importálták, s mind világszínvonalat képviselnek. Li Haiyan, a vállalat főigazgatója tájékoztatva elmondta:

A vállalat termékei főleg mezőgazdasági termékek, a folyamatban fontos a nyersanyag ellenőrzése, a válogatott nyersanyagokat tisztítják és forró vízbe áztatják, majd újra válogatják, utána fagyasztják le azokat a kivitel előtt."

Az ilyen biztonságos és tiszta termelési körülmények között készített Anqiu termékeket szakadatlanul szállították, illetve szállítják külföldre.

Az illetékes kínai kormányszerv nagy erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy a külföldi fogyasztók biztonságos és tiszta kínai élelmiszereket fogyaszthassanak. Az Országos Minőségellenőrzési és Egészségügyi Főhivatal felelős közvetlenül az exportált mezőgazdasági termékek minőségéért. A szervnek sok kirendeltsége működik a különböző helyeken, hogy ellenőrizhessék a teljes folyamatot, az exportált mezőgazdasági termékek minőségét, így például a nyersanyagok nemesítésétől a feldolgozáson át egészen a termékek vámolásáig egy sor szigorú ellenőrzési rendszer működik, így biztosították az exportált mezőgazdasági termék egészségügyi biztonságát.

Ugyanakkor a kínai minőségellenőrzési szervek egy sor intézkedést tettek az exportált kínai mezőgazdasági terméket feldolgozó vállalatok színvonalának emelése érdekében. Nagy erővel bevezették a ?vállalatok plusz bázis" termelési makettet, amely a hathatós intézmények létrehozását segíti.

A múltban az exportra szánt mezőgazdasági termékeket feldolgozó vállalatok többsége ezt a makettet alkalmazta, aminek olyan magas elvárásai vannak, amelyet a parasztok jelen technikai színvonalukon csak nehezen tudnak biztosítani.

Annak érdekében, hogy a termeléstől kezdve kézben tudják tartani a minőséget, a kínai minőségellenőrző szervek a múlt évszázad 90-es éveitől kezdve nagy erővel folytatták a ?vállalatok plusz bázis" makettet.

Kedves hallgatóink, az imént a Kínai gazdaság című műsorunkat hallották az exportált kínai mezőgazdasági termékek minőségéről. Köszönöm figyelmüket.