A tendencia körül két élesen ellenálló tábor alakult. A McDonald"s azt állítja magáról, hogy finom étkeket és vidám éveket kínál a kínai gyereknek. Az ellentábor viszont azt állítja, hogy a nyugati gyorsbüfé rontja a gyerekek egészségét, ennél fogva szükséges beavatkozások megtételére szólítanak fel.

A nyugati gyorsbüfét leggyakrabban a gyerekek látogatják, de állandó vendégkörét alkotják a gimnazisták, egyetemisták és fiatal irodai dolgozók is.

De nagy vihart kavart egy dokumentumfilm, melyben egy amerikai Morgan nevű fiatalember saját sorsáról forgatott díjnyertes dokumentumfilmet. A film szerint Morgan egy hónapig kizárólag csak McDonald's féle ételt fogyasztott, és a hónap végén 12 kilóval lett kövérebb az emésztésében keletkezett funkciózavar miatt.

Kínában is vannak éles bírálói az éttermeknek. Zhang Jiao, a Kínai Demokratikus Hazaépítés Párt főtitkára 2003. év elején egy TV műsorban meglepő jelenetet látott: Egy kislány azért, hogy megnyerje a McDonlad's díját, egy álló hónapig csak hamburgert fogyasztott.

"A felhívás így szólt: ha valaki egy bizonyos összegben számlát gyűjt, egy óraszíjat nyer, és bizonyos számú óraszíjat órára válthat. A gyerek az óra elnyeréséért egész hónapban csak McDonald's készítményeket fogyasztott. Végül nem nyert órát, de egy csomó óraszíja volt és tízegynéhány kilóval lett kövérebb."

Yang Yuexin asszony, az Országos Nutrológiai Szövetség főtitkár-helyettese határozottan állította, hogy a nyugati gyorsbüfé a nutrológiai szempontból szemét.

"Azért szemét, mert ezek a készítmények túl sok kalóriát, zsírt, fehérjét tartalmaznak. Ugyanakkor kicsi a választási lehetőség. Tartós fogyasztása esetén nagyon meghízik az ember."

Yang asszony tudományos elemzéssel támasztotta alá állítását: egy gyereknek elég, ha napi 1300 kalóriát fogyaszt, ezt egy adag McDonald's menü máris meghaladja, ha hozzá tesszük a többi két étkezést, az uzsonnát és más kis falatkákat, nagy mennyiségű zsírfölösleg gyülemlik fel a gyerekben, és ettől kövér lesz.

A kínai statisztikában növekvő tendenciát mutat a kövér gyerekek száma.

Yang asszony 1995-ben kezdte meg küzdelmét az egészségtelen gyorséttermek ellen, ám ő és a szakemberek sziszifuszi munkát végzenek a gyorsan terjedő nyugati gyorsbüfékkel szemben. Szerinte csakis a törvényhozás segíthet a McDonald's és más nyugati gyorsbüfék korlátozásában. Ezt tették Ausztráliában és Nagy-Britanniában, ahol törvény tiltja meg a magas kalóriájú és sok zsírt tartalmazó gyorsételek reklámját a TV-ben csúcsidőben (este 19-21 óra között. Pengfei ). Nálunk viszont zavartalanul sugározhatják, ami ellen a törvényhozásnak kell fellépnie.

Az utóbbi években több nyugtalanító eset történt a gyorsbüféknél. Kimutatták, hogy a McDonald's sült krumplija és a KFC csípős ételeiben lévő ízfokozók rákkeltő anyag tartalmaznak. Ez egyre jobban aggasztja a szakembereket.

Zhang Jiao határozottan a kormány közbelépésére szólított fel. Fokozni kell az ellenőrzést az egészségkárosító gyorsételek terén.

"Eső előtt kell gondoskodni az esernyőről. Tehát időben kell fellépni az egészségtelen gyorsételek ellen. Végezzenek laboratóriumi vizsgálatot. Ez jár a lakosoknak, kiváltképpen a gyerekeknek. A vizsgálat alapján szabad csak piacra engedni az ételeket."

Zhang Jiao, mint a politikai tanácskozó testület tagja javaslattal fordult a szervezet vezető testületéhez véleményének érvényesítésére.

Rádiónk értesülése szerint módosítás alatt van az élelmiszerekre vonatkozó Egészségügyi törvény. A módosított szöveget valószínűleg decemberben terjesztik a törvényhozás elé.