A sütőtök virág szép arany színű, és a táplálkozási szakértő által javasolt egyik „mindenható zöldség". A sütőtök virág egyben zöldség és gyógyszer is, amely elűzi a nedvességet és a melegséget a testből. A piacokon azonban ritkán található sütőtök virág, ezért sokan még nem kóstolták. A virágból készített ételek szép megjelenésükkel is felüdítik az embert, sőt, megkóstolva kitűnő ízéről is meggyőződhetünk. Bár furcsa dolognak tűnhet virágot enni, íze egyáltalán nem furcsa, hanem friss, könnyű és illatos.

A sütőtök virág egyben zöldség és gyógyszer is, amely elűzi a melegséget és a nedvességet, véd a rák ellen, segít a sárgaság, a vérhas és a köhögés gyógyításában, valamint a kötőhártya-, és a mellgyulladás gyógyításában. Gyakorlati tapasztalatok szerint, a sütőtök virágának pora enyhíti a fáradtságot, segít a gyermeki vérszegénység, a krónikus székrekedés, a vastagbél betegségek, a magas vérnyomás, és a fejfájás gyógyításában.

Hozzávalók:

10 sütőtök virág

1 tojás

Liszt és kukoricakeményítő (arány: 1:1)

1/2 teáskanál sütőpor

Só

Elkészítés:

1. Készítse elő a hozzávalókat.

2. Távolítsa el a virágok porzóit és bibéit, mossa a virágokat.

3. Keverje össze a virágon kívüli összes hozzávalót, és folytassa a keverést, amíg az pépes állagú nem lesz

4. Forgassa meg a virágokat a pépben úgy, hogy csak a külső részüket fedje a pép, és süsse tíz másodpercig 240 fokos étolajban.

Tippek:

1. Legjobb, ha még nem virágzott rügyeket választ.

2. Sütőport elhagyhatja.