Xinjiangi történetek I. rész: Színes szőlők

A több ezer évvel ezelőtti szőlőtőkétől a mai új fajta „Hai egyes” szőlőig, a turpani plovtól a mediterrán dolmáig különböző szőlőfajták kötötték össze a kulturális cserekapcsolatok részeként több ezer éven át a Keletet és a Nyugatot. Induljunk együtt egy csodálatos szőlőutazásra.

A szőlő az első nemesített gyümölcsök egyike. Júliusban a görög George szőlőlevelet vásárol Turpanban. Az apró szőlőlevél a dolma görög étel elkészítésének fontos alapanyaga. George soha nem gondolta, hogy a Selyemút két végén található Görögország és Kína a szőlőleveleken keresztül is kapcsolódik egymáshoz. Egy másik személy, akinek mély kapcsolata van a szőlővel, Halchhan, a „szőlőnagymama”. Halchhan közel 50 éve foglalkozik a szőlőtermesztés népszerűsítésével, és a munkatársaival együtt a turpani szőlőtermelő területet 2666 hektárról 36 000 hektárra növelték.