A középősz-ünnephez számos mondás és szokás fűződik. A holdsütemény fogyasztása igen népszerű szokás. Már a 618-907 között uralkodó Tang-dinasztia idején is a császárok a középősz idején kerek süteménnyel kínálták beosztottjaikat. A holdsütemény különféle élelemmel töltött, kerek és édes sütemény, amelyet különböző díszítéssel, mintával látnak el. Az ünnepkor az emberek nemcsak megeszik ezt az édességet, hanem ezzel ajándékozzák meg egymást. Ez a szokás ma is rendkívül népszerű. Az élelmiszerüzemekben az ünnepek előtt néhány hónappal már megkezdik az előkészületeket. Az ünnepkor már minden élelmiszerbolt tele van a különféle süteményekkel.

Egy másik mondás szerint egykoron az égen egyszerre tíz Nap sütött a Földre, ami tönkretette a vetést és a kultúrnövényeket. Egy hős, név szerint Hou Yi megsajnálta az egyszerű embereket, és a Kunlun hegycsúcsról varázserővel és csodaíjával kilenc Napot lelőtt. Azóta a Földön nyugalom van, a vetés jól fejlődik, az emberek pedig boldogan élnek. Egyszer a Kunlun hegységben egy csodaszert kapott a Wang Mu nevű Istenanyától. Történt, hogy kicsit később Hou Yi elment vadászni, felesége, Chang Er pedig otthon maradt egyedül. Közben a gonosz Peng Meng beállított a házba, és el akarta venni tőle a csodaszert, hogy örökké élhessen. Chang Er egy hirtelen ötlettől vezérelve lenyelte a csodaszert, ami felrepítette az égbe, és leszállt a Földünkhöz legközelebb lévő égitesten, a Holdon, ahol szent lett belőle. Hou Yi legény nagyon sokat gondolt feleségére. Minden év augusztus 15-én, azaz középősz-ünnepkor megemlékezett róla, és olyan édes süteményekkel és gyümölcsökkel áldozott neki, melyeket felesége igen kedvelt. Ez a holdtiszteleti szertartást ma is hagyomány a középősz-ünnep idején.

Ám van ott egy másik lakó is. A szájhagyomány szerint a Holdon a Guanghan nevű palota előtt egy terebélyes babérfa áll. Egy ember gyakran levágja a fa egyik ágát, de helyette mindig nő egy másik. Ezt az embert Wu Gangnak hívják. Egyszer a szentekkel együtt a Mennyországba utazott. Amiért rosszul bánt a babérfával, a szentek azzal büntették Wu Gangot, hogy örökké babérfaág-vágással, ezzel az unalmas munkával kell foglalkoznia.