Kínában nagyon sok helyen termelnek teát. A magyar borvidékek mintájára nevezhetjük őket teavidékeknek is. Összesen 1,1 millió hektárt tesz ki a ezeknek a vidékeknek a területe. Kína legkeletibb tajvani területeitől a legnyugatibbig, a Tibeti Autonóm Területen található Yigongig, a déli Hainan szigettartománytól az északi Shandong tartományig találhatóak Kína-szerte teaültetvények. 21 tartomány 967 megyéje, városa és autonóm területe mondhatja el magáról, hogy teát termel. Ezeket a teatermelő vidékeket négy nagy csoportra lehet osztani:

Délnyugat-Kína

Ide Yunnan, Guizhou és Sichuan tartomány tartozik, valamint Tibet délkeleti része, valamennyi régi teatermelő terület. Nagyon gazdag teafa-fajtákban, elsősorban fekete, zöld, Tuocha, tégla- és Pu'er teákat termelnek.

A Yunnan-Guizsou fennsíkot bonyolult földrajzi viszonyok és nagy magassági különbségek jellemzik. A terület klimatikus viszonyait leginkább a szubtrópusi monszunéghajlat határozza meg, ezért a tél általában nem hideg, nyár pedig nem forró. Mindez a speciális talajjal kiegészülve megfelelő a teatermesztés számára.

1 2 3 4