A Nujiang folyó mentén az étkezési szokások és maguk az ételek is kifejezik a völgy két oldalán élő nemzetiségek különböző kultúráját és szokásait. Ha egyszer lehetőségük lesz Kínába és azon belül is Yunnanba utazni,. Javaslom: keressék fel Nujiang völgyét, gondoljanak ránk és feltétlenül kóstolják meg a helyi ételeket.