A múzeum gyűjteményébe jelenleg körülbelül 2000 tárgy tartozik. A kiállításon bemutatják azokat a hajókat, amelyekkel a portugálok az első időkben érkeztek Makaóba, továbbá láthatók hagyományos kínai hajók és tengerészeti eszközök, felszerelések is. Ugyanakkor megtekinthetők azok a navigációs eszközök is, amelyeket ma használnak Makaóban. A kiállítást a következő részekre osztották: halászat, portugál és kínai felfedezések, technológia és szállítás.

A halászati részen halászfelszerelések és haltenyésztéshez használt technológiák tekinthetők meg. Láthatók itt hajómodellek, hálók, halfogási technikák és néhány jelenet is, amely bemutatja, amint a halászok éppen halat fognak.