A Dongting északi, a Jangcéhez közeli vizéből magasodik egy Junshan elnevezésű domb, amely bár kicsi, de kincstárnak hívják. A sokféle specialitása közül a junshani tea a leghíresebb. A Tang-dinasztia óta a teafélét különösen a császároknak ajánlották fel. A tea levele készen tű alakú, már rügy formájában leszedik, s tucatnyi művelet után lesz kész. A levél belülről sárga színű, kívülről egy réteg fehér szőr borítja a levelet, ezért azon fennkölt becenevet adták a teafélének, hogy az arany ötvöződik a jádéba. Leforrázása után a pohárban a levelek mind-mind a víz felületénúsznak, s bizonyos idők után lesüllyednek, végül pedig teljesen állnak (nem pedig fekszenek) a pohár fenékén a tealevelek. Ivásakor a szájban hosszú ideig megmarad az enyhe illatuk.

A Dongting szép panorámáját az ősiek régebben már összefoglalták. A Qing-dinasztiabeli Feljegyzések a Dongting Tóról című írásban szereplő úgynevezett "Hunan nyolc kiváló látnivalója" közül öt a Dongtingra vonatkozik. Ezek: a "Dongting őszi holdja", a "Messziről visszatérő vitorlások", a "Lapos homokparton leszálló vadludak", a "Halászfalut uraló alkonyati napkorona", a "Folyó mente a naplemente havában". Ezek mellett magának a Dongtingnak 10 kiváló látnivalója is van, vagyis a napsugár, a holdfény, a felhőfény, a hófény, a hegy árnyéka, a tornyok árnyéka, a vitorlások árnyéka, a halászok árnyéka, a vízi madarak árnyéka, a vadludak repülése, amelyekben ma is gyönyörködhetnek.