• Magunkról• Oldaltérkép• Kapcsolat
HÍREK MÁS PERSPEKTÍVÁBÓL
Nagyvilág | Gazdaság | Biztonságpolitika | Kultúra és Társadalom
Kutatók megmagyarázták miért káros a vörös hús
2014-11-05 20:50:21
CRI

Washington, november 4. (Xinhua) – A belekben található baktériumok a vörös hús egyik alkotóelemét olyan vegyületté bonthatják, ami növeli a szívbetegség kialakulásának kockázatát, áll egy kedden nyilvánosságra hozott amerikai kutatásban, ami hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

„Kutatásaink egyértelműbben azonosítják a folyamat útjait és résztvevőit, segítve a kezelés célzását a szívbetegségek kialakulásának megállításában vagy megelőzésében." – mondta a Cleveland Clinicben dolgozó Stanley Hazen, a kutatás vezetője.

Hazen egy korábbi kutatása során megmutatta, hogy a bélben lévő baktériumok hogyan alakítják az L-karnitint, egy, a vörös húsokban gazdagon megtalálható vegyületet trimetil-aminné, ami trimetil-amin-N-oxiddá (TMAO) változik a testben.

Az amerikai Cell Metabolism folyóiratban megjelent új tanulmány egy második vegyületet is azonosított, a gamma-butirobetánt, ami ezerszer gyorsabban képződik a TMAO vegyületnél.

A tanulmány két különböző típusú bélbaktériumról is bebizonyította, hogy előidézője a fenti átalakulásoknak.

Vélemény
Hírek top10
Műsorok top10
Egészségtippek
Heti kínai vicc
• Az úrfi
Ketten vitatkoznak: ki a boldogabb, a nagyúr avagy az úrfi? Egyikük azt mondja, hogy a nagyúr a boldogabb, hiszen minden földi jóval rendelkezik, mindenkinek parancsolhat. A másik viszont azt állítja, hogy az ifjú úr a boldogabb, hiszen gond nélkül él, mindent készen kap, nem úgy mint az apja...
More>>
Nyelvlecke
Bemelegítés
Párbeszédek
Nyelvi Lábjegyzet
Kulturális tippek
Gyakorlatok
Turizmus
Világörökség
Táj-kép
Utazzunk a múzeumokba
MűsorvezetőkKapcsolat
E-mail: hun@cri.com.cn Tel: 86-10-6889-2124 Fax: 86-10-6889-2089
Címünk:
Hungarian Service, CRI-32 China Radio International P.O.Box 4216, BEIJING P.R.China 100040
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China