Az F&B dél-koreai élelmiszeripari vállalat február 1-től 15 százalékkal emelte a vaj árát. A döntést azzal indokolták, hogy egyre több kínai szereti a vajat, nő a kereslet, és a vaj fő exportőre, Új-Zéland a rendkívüli időjárás miatt nem képes eleget tenni az igényeknek.

A Chosun dél-koreai lap internetes oldalán hétfőn közölt hír szerint változik a kínaiak ízlése, és jelentősen drágul a vaj és tonhalkonzerv. A cikkből az is kiderül, hogy a vaj és a tonhalkonzerv mellett drágul a sértéshús is, ami annak tudható be, hogy jelentősen nő a kereslet a sertéshús legnagyobb importőreként ismert Kínában.

Elemzők szerint az élelmiszerek drágulásának oka az, hogy a feltörekvő országokban, köztük Kínában, nő a kereslet, ezenkívül a szokatlan időjárás miatt csökken az élelmiszeripari nyersanyagtermelés.

Dél-Koreában drágul a népszerű instant tészta és a tonhalkonzerv. A kínaiak körében rendkívül népszerűek a tenger gyümölcsei, köztük a tonhal is, de a nemzetközi közösség korlátozta a tonhalhalászatot.