Daofu járás Szecsuan tartomány Ganzi-tibeti Autonóm Prefektúrájának északkeleti részében fekszik. A Kangding repülőtértől Daofu járáshoz vezető úton haladva a kék égen, a fehér felhőkön, a zöld hegyeken és a jakokon kívül a különleges tibeti panziók a leginkább szemet gyönyörködtetők. A panzióknak fehér teteje és piros falai vannak, ez utóbbiakat különböző színű geometriai minták díszítik.

Vidám beszélgetés hangját követve mentünk be egy panzióba. 5-6 tibeti ruhás néni kis tavacska mellett beszélgetve tibeti véres kolbászt készített a következő napon érkező vendégeknek. A 73 éves Zhang Guizhi tibeti, ő a panzió háziasszonya. Az utóbbi években Daofu járásban nagy erővel fejlesztik a tibeti panziós vendéglátást, sok család csatlakozott a daofui lakosok szövetségéhez. A szövetség egyik előnye, hogy bárhol is van vendéglátás, a szövetség tagjai segítenek az előkészületekben. Zhang Guizhi, a szövetség alelnöke elmondta: „Itt mindenki a lakosok szövetségének tagja. A szövetség nőkből áll. Először csak 10, utána 12, most már több mint 150 család csatlakozott a szövetséghez."

Az átlagosan több mint 3000 méteres tengerszint feletti magasságú területen a panziós vendéglátás már a helyiek gazdagodásának útja lett, az ezzel foglalkozó családok évente 50-80 ezer jüan bevételre tesznek szert. A turisták Daofu járásban nemcsak a fennsík szépségeiben gyönyörködhetnek, hanem felkereshetik a tibeti családokat is, megkóstolhatják a tibeti ételeket, megtapasztalhatják a helyiek életét. Lhadrup Wangmo, a lakosok szövetségének elnöke elmondta, hogy a turisták interneten veszik fel velük a kapcsolatot, majd megtapasztalják a tibetiek életét.

„A vendéglátásnak általában része a tibeti étkezés. Az ételeket helyi tésztával, marhahússal és véres kolbásszal készítjük. Két fajta, sertés- és marhahúsos véres kolbászunk van, amelyeket vadon termő fűszerekkel készítünk. Nagyon finom."