Bailang járás a tibeti Shigatse város délkeleti részén fekszik, átlagos tengerszint feletti magassága 4000 méter. Ilyen magasságban nagy erőfeszítésekre van szükség a gyümölcs- és zöldségtermeléshez. A helyi tibetiek és a helyi kormányzat törekvései nyomán Bailang járás folyamatosan fejleszti az iparágat, és ma már Tibet élelmiszerraktárának és fennsíki gyümölcs- és zöldségtermelő helynek hívják.

A Bailang járásban termelt tibeti árpa már két éve jelen van az amerikai piacon. A járásban több mint 960 hektáron termelnek gyümölcsöket és zöldségeket. Ebből 200 hektáron olyan farkasbogyót termelnek, amely már az Európai Unióban, az Egyesült Államokban és Japánban is biogyümölcs minősítést kapott.