A teázással kapcsolatosan eléggé adja magát a kérdés, hogy vajon igaz-e, hogy a kínaiak mind szeretnek teázni. Az egyik kiállító a Wuliang Shanból származó teát mutatta be a látogatóknak. A délnyugat-kínai Wuliang Shan már a Tang-dinasztia idején ismert volt teájáról, ez Kína egyik legnagyobb természetes teatermelő területe. A teaárus szerint egy kínai szólás is bizonyítja, milyen fontos az itteniek számára a tea.
- Minden kínai szereti a teát. Van nálunk egy mondás, miszerint mindennap mielőtt bármit teszel, a legfontosabb hét dolog, amire otthon szükséged lehet, az a tűzifa, rizs, olaj, só, mártás, ecet és a tea. A tea fontos szerepet játszik a kínaiak hétköznapi életében.
A hagyományos teaceremónia része a jó minőségű edény is, amelyben a tea készül. A különlegesebb teásedények készítői művészeknek számítanak Kínában. Liu Fengqian, a Tajvan és a kontinentális Kína közötti kapcsolatok kulturális tanácsának elnöke a tajvani teáskannákat és csészéket népszerűsítette a vásáron. A tajvani teáskannák története a közelmúltban új fejezettel bővült.
- Tíz évvel ezelőtt fölrengés volt Tajvanon, amely felszínre hozott olyan földrétegeket, amelyek több mint ezer évig voltak nagyon mélyen a felszín alatt – magyarázta Liu Fengqian. – A földrengés után komoly válság alakult ki, a termőföldek elpusztultak és az emberek nem tudtak több teát termelni. Ezért a híres művész, Gu Chuanzi elment a katasztrófa helyszínére és megtanította a teatermelőknek, hogy a földrengés után megjelent lao yan ni agyagból hogyan készítsenek edényeket. A lao yan ni a föld mélyén ásványokban gazdag anyaggá érett. Az ebből a földből készült edényeken nagyító segítségével látható, ahogy megcsillan az ásványok fénye.
Liu Fengqian szerint a lao yan ni edényben készült tea finomabb, mintha másféle edényben csinálnánk. Azt mondja, ha ilyen kannából vagy csészéből isszuk a vizet, akkor édesebb lesz. Az sem utolsó dolog, hogy ha ilyen csészéből isszuk a pálinkát, annak is jobb íze lesz. Ezek után nem meglepő, hogy a tajvani művészek alkotásai nagyon népszerűek, a politikusok is szívesen adják őket ajándékba.
De nemcsak a hagyományos kínai teáskannákra van kereslet. Liu Fengqian megemlítette, hogy az egyik ifjú tajvani művész alkotásai nagy népszerűségre tettek szert Kínában azáltal, hogy a megszokottól eltérő anyagokból készítette őket.
- Van egy fiatal művészünk, akit Zhang Deminnek hívnak, a fiatal tajvani művészek között ő a legtehetségesebb. Az edényekhez nemcsak agyagot használt, hanem fát és fémet is. A különféle alapanyagok használatával meghosszabbodik az edények élettartama. Arról nem is beszélve, hogy a tapintásuk is kellemesebb. Ez nagyon különlegesnek számít, a szárazföldi Kínában is nagyon közkedveltek az edényei a fiatalok körében, akik vevők minden új, divatos dologra – mondta Liu.
(Írta/fordította: Le Marietta)
