A minap volt Pekingben a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabályokról szóló nemzetközi konferencia; ez a legmagasabb szintű nemzetközi konferencia a világon.

Egy jelentés szerint a nemzetközi szervezetek és a kínai élelmiszerbiztonsági hivatalok közösen tárgyaltak egy különleges programról, amit majd Kínában hajtanak végre annak érdekében, hogy emeljék a kínai élelmiszerbiztonság szintjét.

Egy jelentés szerint az élelmiszerbiztonsági szabályokról szóló nemzetközi konferenciát az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a Világbank, az Egészségügyi Világszervezet, a Kínai Államtanács Élelmiszerbiztonsági Bizottsága (az élelmiszerbiztonsággal foglalkozó kínai főhivatal), a kínai Élelmiszerek és Gyógyszerek Ellenőrzési Főhivatala illetve a Kínai Egészségügyi és Családtervezési Bizottság közösen tartotta, a résztvevők a kínai belföldi és külföldi élelmiszerek biztonságának ügyeiről és az élelmiszerek biztonságának szabályainak kidolgozásáról tárgyaltak.

A jelentés szerint március 28-án délelőtt tartották a konferencia záró ülését, amin a Világbank, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete és a WHO szakértői folytattak eszmecserét a kínai képviselőkkel a Kínában végrehajtandó program lehetőségeiről.

Csak a kínai élelmiszerbiztonság erősítéséről volt szó annak érdekében, hogy segítséget nyújtsanak Kínának az élelmiszerbiztonság kérdéseinek megoldásával kapcsolatban és emeljék a kínai élelmiszerbiztonsági szintet is.

Fan Yongxiang, a kínai élelmiszerbiztonság veszélyeivel foglalkozó kutatási központ képviselője azt mondta, ezt a programot a kínai központi kormánynak kell végrehajtania.

„A Kínai Államtanács Élelmiszerbiztonsági Bizottsága és a kínai Élelmiszerek és Gyógyszerek Ellenőrzési Főhivatala majd számos kínai várost fog kiválasztani, főleg azokat a városokat, ahol több mezőgazdasági és élelmiszergyár van, és jelentéseket fog készíteni a városokban alkalmazandó nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabályokról annak érdekében, hogy a felhívja a munkások figyelmét a kínai törvények betartására."

A globális élelmiszer-kereskedelem fejlődésével az élelmiszerbiztonság ügye már nem csak egy ország számára fontos, hanem globális kihívás lett minden ország számára. Kínában az elmúlt években egyre több kérdés jelent meg az élelmiszerbiztonság területén, és egyre többen kezdenek figyelni az élelmiszerbiztonsági kérdésekre. Jelenleg a kínai kormány és a kínai egészségügyi hivatalok azon dolgoznak, hogy tökéletes rendszert építsenek fel az élelmiszerbiztonság területén. A törvényhozó hatalom már elkezdte kidolgozni az

élelmiszerbiztonsági szabályokat, a kínai kormány pedig újabb ellenőrző hivatalokat fog alakítani, és erősen büntetni fogja azokat, akik az élelmiszerbiztonságot fenyegető dolgot tesznek, ugyanakkor erősíteni kívánják a nemzetközi együttműködéseket ezen a területen is.

Az elmúlt napokban Kína és Hollandia egy élelmiszerbiztonsági rendszerről szóló stratégiai együttműködési szerződést írt alá, ami Kína egyik nemzetközi együttműködési programja lesz. Xi Jinping kínai államelnök hollandiai látogatásakor ugyanis kifejtette, reméli, hogy a két ország a jövőben többet működik majd együtt az élelmiszerbiztonság területén.

Wang Ren az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének főigazgató-helyettese kifejtette, hogy fontos számukra a Kínával való együttműködés az élelmiszerbiztonság területén.

„Kína nemcsak nagyhatalom, ami számtalan élelmiszert exportál és importál, de az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének egyik legfontosabb együttműködési partnere is, különösen az élelmiszerbiztonság területén. Ezért a szervezet még többet fog együttműködni Kínával a jövőben."

A jelentés szerint a kínai központi kormány számára az a legfontosabb feladat, hogy új és tökéletes szabályt illetve törvényt dolgozzon ki az élelmiszerbiztonság területén. Liu Peizhi, a Kínai Államtanács Élelmiszerbiztonsági Bizottságának helyettes vezetője elmondta:

„Jelenleg a kínai kormány élelmiszerbiztonsággal foglalkozó osztálya azon dolgozik, hogy a 2015-ös év vége előtt befejezze a tökéletes élelmiszerbiztonságról szóló szabályrendszer kialakítását."

Az elmúlt években Kínában egyre több esemény történt a kínai élelmiszerbiztonság területén: 2008-ban például azt találták,hogy a Kínában gyártott tejpor melamint tartalmaz, emiatt a kínai emberek már nem bíznak a Kínában gyártott tejporok minőségében. Azóta a kínai tejtermék vállalatok elkezdtek reformokat csinálni. A kínai minőségellenőrzési hivatal nagyon szigorú vizsgálatot készített a tejporokról, ennek ellenére az emberek többet vásárolnak külföldi márkájú tejport. Szakértők szerint ezen a helyzetet változtatni kell.

Xu Jing, a Kínai Nemzetközi Kereskedelmi Akadémia globális márkákkal foglalkozó központjának vezetője a minap egy Pekingben tartott eseményen kifejtette, hogy tulajdonképpen az elmúlt években a kínai tejporgyárak sokat tettek a tejpor minőségének javításáért. Remélik, hogy az emberek is látni fogják a gyárak erőfeszítéseit és a kínai fogyasztók bizalma visszatérhet.

A világ legnagyobb kutatási vállalata, a Nielsen piackutató cég a minap közzétett legújabb jelentése szerint még több lehetőség várható a kínai tejporpiacon. A Kínában gyártott tejpor minőségének emelkedésével több fogyasztó bizalmát is visszakaphatják. Zhou Lingqing, a Nielsen kutatási vállalat képviselője elmondta:

„Az elmúlt években a kínai tejporpiac sokat fejlődött. A fogyasztás 10 millárd jüanról 60 milliárd jüanra emelkedett 7 éven belül".

A vállalat jelentése szerint 2017-re ennek a számnak el kell érnie a 100 milliárd jüan feletti értéket. Ebből látjuk, hogy ez hatalmas lehetőség a kínai piacon."

Sok kínai tejpor vállalat képviselője elmondta, hogy most nem a minőség és a technológia a legfontosabb, hanem az, hogy mikor tér vissza a kínai fogyasztók bizalma. Még sok család nem választ kínai termékeket. Wu Songhang, a kínai Sanyuan tejtermék vállalat főigazgatója elmondta:

„A jó minőségű tejpor gyártása a magas rangú technológiától és a szigorú ellenőrzéstől függ, ez igazából nem könyű munka. Most úgy döntöttünk, hogy bár nem sok hasznunk lesz, folyamatosan emeljük a termékeink minőségét. Most úgy gondoljuk, hogy a tejpor minősége a legfontosabb nemcsak a fogyasztóknak, hanem nekünk is. Jó minőség nélkül a termékünknek nem lesz jövője."

A kínai Államtanács tavaly kidolgozott és közzétett még szabályt, amely szerint a Kínai Élelmiszerek és Gyógyszerek Ellenőrzési Főhivatalának és a kínai Ipari és Informatikai Minisztériumnak még többet kell vizsgálódnia annak érdekében, hogy a Kínában gyártott tejpor minőségét biztosítsák. Jelenleg a tejpor minőségének biztosítása a kínai kormány legfontosabb feladatainak egyike.

A kínai tejtermékekkel foglalkozó szakértők szerint Kínában jelenleg a tejtermékekkel kapcsolatos szabályok nagyon szigorúak. Zhong Kai, a Kínai Országos Élelmiszerbiztonsági Kutatási Központ helyettes vezetője elmondta:

„A szigorú szabályok miatt jelenleg tényleg sokat emelkedett a Kínában gyártott tejpor minősége, de talán a fogyasztók még nem nagyon bíznak benne. Az országos szabályok alapján ha nem lesz elég jó a tejpor minősége, akkor azt nem is lehet eladni."