A reggeli az egészségmegőrzés szempontjából kiemelkedő fontosságú. Azonban sokan az élet gyors tempója miatt nem figyelnek a reggelire, van, aki egyáltalán nem is reggelizik. A reggeli kihagyása különösen veszélyes, az könnyen elégtelen táplálkozáshoz, emésztőrendszeri megbetegedéshez és gyorsuló öregedéshez vezethet. Azonban nemcsak az fontos, hogy együnk reggelit, az is fontos, hogy reggelink tápláló legyen. Az alábbiakban ennek tudományába avatjuk be hallgatóinkat.

Mit ne reggelizzünk?

1. Ne igyunk sok hideg folyadékot: a túl nagy hőmérséklet-különbség irritálja az emésztőszerveket, hirtelen görcsökhöz vezetve.

2. Ne együnk éhgyomorra banánt: A banánban alvást segítő káliumon kívül nagy mennyiségű magnézium is található. Éhgyomorra fogyasztva a vér magnéziumszintjét hirtelen megemelheti. A magnézium a szívműködést érzékenyen befolyásoló nyomelemek egyike.

3. Ne együnk éhgyomorra ananászt: Az ananász erős enzimeket tartalmaz, amelyek az üres gyomrot sérthetik. Az ananászban található tápanyagok jobban felszívódnak, ha étkezés után fogyasztjuk a gyümölcsöt.

Emlékeztető: korán reggel, éhgyomorra nem ajánlott ecetet vagy fokhagymát fogyasztani. Az ecet ilyenkor túlzott mennyiségű gyomorsavat eredményezhet, ami sérti a gyomrot. A fokhagyma irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját, ez pedig gyomorgörcsökhöz vezethet.

Most, hogy tudjuk, mit nem szabad reggelizni, nézzük, hogy mit érdemes.

Gyomortápláló élelmiszerek

1. Tej

A tej rendkívül gazdag tápanyagokban, mondhatni az egy tökéletes ital, és kutatások szerint ugyanilyen erős gyomortápláló hatással is bír. A tej elsősorban a tüdőt és a gyomrot táplálja, fokozza a testnedvek képződését, nedvesíti a vastagbelet. Többek között jinhiányos és fájó gyomrú, illetve a nyálhiányos és székrekedéssel küzdő emberek esetében is nagyon hatásos. Modern orvosi kutatások szerint a tej az emésztőszervi fekélyek és a krónikus székrekedés kezelésében is rendkívül hatásos.

Bár a tej nagyon tápláló, azonban szakértők figyelmeztetnek, hogy az nem alkalmas mindennapi fogyasztásra a hasmenésben, hiányos lépben, vagy kóros nyirkosságban szenvedők számára.

2. Káposzta

A káposzta az egyik legjobb gyomortápláló étel. Erősíti a lépet és táplálja a gyomrot, azonnali fájdalomcsillapító hatással bír, csökkenti a lázat és a duzzanatokat, és kiűzi a feles belső hőt. A káposzta gazdag C-vitaminban, ami fájdalomcsillapító hatású, és elősegíti a fekélyek gyógyulását.

3. Levesek

A kásán kívül a levesek is nagyon jó gyomortápláló hatással bírnak. Fontos azonban, hogy ne húsleves legyen, mert az túl savas, ami nem kedvez a gyomor táplálásának. A legjobb a zöldségleves, ami például spenótot, üvegtésztát és tojást tartalmaz. Az íz kedvéért lehet hozzá leveskockát adni, ezáltal a gyomortápláló hatás jelentősen erősödhet.

4. Keményítő

Ha a gyomor táplálásáról van szó, megfelelő mértékben növelni kell a keményítő bevitelét. A gyomor táplálása során a legfontosabb keményítő a tészta. A rizsben aránylag sok savas elem található, ezért az érzékeny emésztésű embereknek inkább kevesebb rizst érdemes fogyasztani. Ha kását főzünk, abba rakjunk kevesebb szódabikarbónát, ezzel óvva gyomrunkat.

Kedves hallgatóink, a mai műsorunk ezzel véget ért. Ha észrevételük van a műsorunkkal kapcsolatban, vagy kérdéseket tennének fel a hagyományos kínai orvoslásról, kérjük, írjanak nekünk. E-mail címünk: kinaiorvoslas@outlook.com. Vagy kövessék figyelemmel „Kínai Orvoslás és Terápia" közösségi oldalunkat a Facebookon! Köszönjük a figyelmüket. A viszonthallásra!