• Magunkról• Oldaltérkép• Kapcsolat
HÍREK MÁS PERSPEKTÍVÁBÓL
Nagyvilág | Gazdaság | Biztonságpolitika | Kultúra és Társadalom | Sport | Tudomány
[Hangos Magazin] A lelkiismeretes főzés már művészet
2017-02-27 16:42:47
CRI


Egyenes hajzuhatag, nagy és tiszta szem, békés természet és szelíd mosoly… Mintha nem is egy vállalat elnök-vezérigazgatójáról lenne szó. Elképzelni is nehéz, hogy egy ilyen szelíd nő képes lenne nagy hangon beszélni. Olyan vállalatvezetőről van szó, aki ránézésre és beszéde alapján félénk lány benyomását kelti. Ő Li Chunxiao, a Change Media vezetője.

Az első találkozás alkalmával nem a szigoráról ismert vállalatvezető benyomását kelti. Könnyebb őt elképzelni egy napfényes virágboltban. Ez a szelíd külsejű 35 éves nő bátor lépésre szánta el magát: feladta korábbi karrierjét, és otthagyta a Kínai Központi Televízió (CCTV) és a tajvani EBC jól fizető pozícióját, hogy saját vállalkozásba kezdjen.

Egy élet, egy cél

Mivel szeretne foglalkozni? Ez az első kérdés, amellyel a vállalkozóknak szembesülnie kell. Folyamatosan keresi a lehetőségeket, vagy egy dologra koncentrál, és abba kapaszkodik? Li az utóbbit választotta.

„Nagy kedvelője vagyok az ínyencségeknek, amelyek közelebb hozzák egymáshoz az embereket. Így esett a választásom a gasztronómiára. Remélem, hogy minél több ínyencséget kínálhatok az ügyfeleimnek, ezzel is segítve az egészséges táplálkozást és az aktívabb életmódot."

A vállalatindítás olyan, mint a gyereknevelés, és minden a névválasztással kezdődik. Li cége a Change Media nevet kapta, amely kínaiul akadálymentességet és stílusost jelent. Az akadálymentesség vidámságra és sikeres kapcsolatra utal, a stílus pedig a cég saját stílusához való ragaszkodást jelenti.

Az alkalmazottak kívánságait és a társadalmi kötelezettségeket figyelembe véve kell napi szinten gondolkodni a vállalat fejlesztésén, ami egyáltalán nem könnyű.

„Ez a kihívás a vállalatot irányítók minden porcikáját igénybe veszi. A vállalkozók életének része a szorongás, és gyakran aludni sem tudnak, sőt, van, hogy sírva ébrednek álmukból. Ez egyáltalán nem túlzás."

Az utóbbi években az Internet Plus program végrehajtása kihívásokat és lehetőségeket hozott a hagyományos iparágak számára. A vállalat jövője érdekében Li sok mindent hajlandó kipróbálni.

„Mi sem tudtuk, hogyan használhatjuk ki az internet nyújtotta lehetőségeket. Lassan, de elkezdtük vizsgálni, milyen lehetőségeket jelent az internet. A próbálkozások után döntöttünk úgy, hogy túllépünk az e-kereskedelmen. Korábban e-kereskedelemmel is foglalkoztuk, amely magában foglalja a termékfejlesztést, a csomagolást és az értékesítést is. Mindegyikben jónak bizonyultunk, de a próbák azt mutatták, hogy a csomagolásban és a terjesztésben vagyunk a legjobbak. Ezért most már csak a csomagolással és a terjesztéssel foglalkozunk, a termékfejlesztést és értékesítést pedig más, jobban teljesítő csoportnak adtuk át, ami nagyon hatékonynak bizonyult."

A világos célt meghatározó Change Media saját versenyelőnyeit és az életmód változását figyelembe véve folyamatos próbálgatással és korrekcióval törekszik arra, hogy eljutassa a márkát a fogyasztókhoz. Li vezetésével a Change Media a televíziózás, az új média, a magánmédia, a turisztikai média és más multimédiás platformok területén is jelen van. A Change Media Szívvel teli gasztronómia címmel készít műsort szakácskönyvekkel, életviteli tanácsadással, élő műsorokkal, átfogó interaktív kommunikációs platformmal, és már több százezer rajongót szerzett magának.

Vidám „családtagok"

A vállalat jó működésének és műsoraik egyre nagyobb népszerűségének köszönhetően Lin már nincs akkor nyomás. Szabadidejében sokat olvas, de nagyon kedveli az illóolajakat, a kézműves kávét, illetve a főzést, de a legjobb „gyógyító módszer" a kollégákkal fenntartott kapcsolat ápolása. Li elmondta, hogy a vállalat fiataljaira saját gyerekeiként tekint, és úgy szereti őket, mintha a családtagjai lennének.

„Az épületben a mi irodánkban a legjobb a hangulat, sokat és jókat nevetünk. A teljesítménymutató rendszer az irányítás elengedhetetlen eszköze, a küldetés teljesítése pedig a vállalat lényege, ezért a nagy nyomás miatt szükség van a vidám hangulatra. Erre büszkébb vagyok, mint a vállalat eredményeire."

Az ebédet Li saját diétája szerint készíti a vállalati menza profi szakácsa. A déli menü 6-7 fogásból és egy levesből áll. A kollégák beszélgetve ebédelnek, mint egy nagy család. Az étel közelebb hozza egymáshoz az embereket, és a lelkiismeretesen elkészített étel még inkább segíti ezt. A kollégák nevetése tezi még ízletesebbé az ebédet.

Emlékezni kell az eredeti célkitűzésre, és hálásnak kell lenni a segítségéért

Li elmondta, hogy mindig hálás lesz azért a támogatásért, amit másoktól kapott. A Change Media fejlődése és megerősödése elválaszthatatlan az ügyfelek, a szakácsok, a gasztronómusok, az ínyencségek kedvelői és a média támogatásától. A Change Media 2015-ben nagyszabású, ünnepélyes és ízléses díjkiosztóval mondott köszönetet támogatóinak. Több mint háromszáz gasztronómus, húsz híres szakács, több mint harminc étteremkritikus és gasztronómiai tanácsadó, valamint több mint harminc újságíró vett részt a ceremónián.

„Azért rendeztük meg az eseményt, hogy köszönetet mondjunk a műsorunkat folyamatosan támogató gasztronómusoknak, az ínyenceknek és a szakácsoknak, valamint azoknak, akik folyamatosan megosztják és terjesztik az ínyencségek kultúráját. Az ünnepséggel az ínyencségek szakértői előtt is tisztelegtünk."

Vélemény
Hírek top10
Műsorok top10
Egészségtippek
Heti kínai vicc
• Az úrfi
Ketten vitatkoznak: ki a boldogabb, a nagyúr avagy az úrfi? Egyikük azt mondja, hogy a nagyúr a boldogabb, hiszen minden földi jóval rendelkezik, mindenkinek parancsolhat. A másik viszont azt állítja, hogy az ifjú úr a boldogabb, hiszen gond nélkül él, mindent készen kap, nem úgy mint az apja...
More>>
Nyelvlecke
Bemelegítés
Párbeszédek
Nyelvi Lábjegyzet
Kulturális tippek
Gyakorlatok
Turizmus
Világörökség
Táj-kép
Utazzunk a múzeumokba
MűsorvezetőkKapcsolat
E-mail: hun@cri.com.cn Tel: 86-10-6889-2124 Fax: 86-10-6889-2089
Címünk:
Hungarian Service, CRI-32 China Radio International P.O.Box 4216, BEIJING P.R.China 100040
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China