A kashi ételek utcája tiszta és rendes
A Hszincsiang-Ujgur Autonóm Területen fekvő Kashi város nemcsak jellegzetes ujgur nemzeti stílusú város, hanem a különféle ízletes ételek központja is. Ezek között a 480 méter hosszú ételek utcája a legjellegzetesebb.
Bronzszobor az ételek utcáján
Az ételek utcája két oldalán mindenütt találhatók éttermek és gyorsételeket készítő helyek. Jellegzetes helyi ételek például a hszincsiangi lepény, a kézzel húzott tészta, a sült gnocchi, a mandulatejes zselé. A turisták az utcában nemcsak megkóstolhatják az ízletes ételeket, hanem megtapasztalhatják a helyi kulturális szokásokat is.
Az ételek utcája két oldalán ujgur nemzeti stílusú épületek állnak