Az izraeliek azt szokták mondani, hogy Jeruzsálembe imádkozni, Tel-Avivba pedig szórakozni járnak. Izrael második legnagyobb városa 1950-ben jött létre Jaffa és Tel-Aviv egyesítésével. A modern városban a napsütéses napok száma évente több mint 300. A helyiek reggeltől estéig napfürdőzhetnek, ha idejük engedi. A helyi strandon a bikinis lányok és a vonzó férfiak mellett melegekkel is találkozhatunk.

Más konzervatívabb közel-keleti városoktól eltérően Tel-Aviv modernebb és nyitottabb. A National Geographic a Földközi-tenger Miamijaként írt Tel-Avivról. Az izraeli fiatalok leginkább itt szeretnének élni. A város bárjai éjjel-nappal nyitva tartanak. Becslések szerint a helyi lakosság 20 százaléka meleg.

Tel-Aviv egy részét „fehér városnak" is nevezik számos modern fehér épülete miatt a Rothschild Boulevardon, ahol 1948-ban aláírták Izrael függetlenségi nyilatkozatát. Az épületek ma már világörökségi helyszínek.