A több mint ötezer éves múltú Irán az időszámításunk előtti 2. és 6. század között jó baráti cserekapcsolatokat ápolt Kínával, és a két ország a selyemúton keresztül bonyolította a kereskedelmet. A kínaiak és az irániak egyaránt szeretnek teázni.

A kínaiaktól eltérően az irániak jobban kedvelik a fekete teát. A közel 70 milliós Iránban évente körülbelül 40 ezer tonna tea fogy.

Az irániak nemcsak a fekete teát, hanem a vörös teáskészletet is kedvelik. A hagyományos iráni teáskészlet vörös üvegpoharakból áll, amelyeket finom faragás díszít.

A fekete tea íze kicsit kesernyés, ezért az irániak cukorral édesítik a teát, de sohasem adnak hozzá tejet, mivel a tea igazi ízét szeretik.

Iránban egymást érik a teaházak. Az irániak szeretik a természetet, ezért a hagyományos teaházak többnyire szabadtériek, ahol fák és virágok között élvezhetjük a teát, sőt, néha központi szökőút is működik a teázónál.