Télen a hosszan tartó zsír- és kalóriadús étrend miatt sok méreganyag halmozódik fel testünkben, így tavasszal eljön a méreganyagok eltávolításának és a máj ápolásának ideje. E célból az alábbi négy hétköznapi zöldséget ajánljuk Önnek, amelyek fontos szerepet játszhatnak a belekben pangó méreganyag eltávolításában és az emésztőrendszer ápolásában:

1. Kínai kel: a kínai kelben található cellulóz nemcsak a székrekedés ellen véd, hanem az állati fehérje felszívódását is elősegítheti.

2. Zeller: közömbösíti a vérünkben található fölösleges húgysavat, így nyugtatja és táplálja a májunkat és lépünket. Bőséges cellulóztartalma segíti emésztésünket, felgyorsítja a bélmozgást, valamint felhígítja a belekben található méreganyagokat.

3. Spárga: csökkenti vérünk hőmérsékletét, így segíthet vérzések elállításában. Sok bor fogyasztása idején a spárga javíthatja az emésztést és a májfunkciót.

4. Retek: csökkenti a test hőmérsékletét, elősegíti az emésztést, továbbá köptető és köhögéscsillapító hatású. Emésztési zavarai ellen kipróbálhatja a reteklét. A retekben található mustárolaj felgyorsíthatja a bélmozgást, és étvágyfokozó hatású. Retekben található amiláz lebontja a keményítőket és a zsírokat, segítve a táplálék felszívódását.

Ha észrevételük van a műsorunkkal kapcsolatban, vagy kérdéseket tennének fel a hagyományos kínai orvoslásról, kérjük, írjanak nekünk. E-mail címünk: kinaiorvoslas@outlook.com. Vagy kövessék figyelemmel „Kínai Orvoslás és Terápia" közösségi oldalunkat a Facebookon!