tippek

A nyári hőség sok ember étvágyát teljesen elveszi. Ilyenkor igazán jó választás gyümölcsöt enni. Nézzük meg, hogy mely gyümölcsök hozzák meg étvágyunkat a legmelegebb napokon is!

1. Őszibarack

A nyár az őszibarack szezonja. A friss őszibarack 88%-ban víz, száz grammonként átlagosan 700 milligramm proteint és 11 gramm szénhidrátot tartalmaz, mégis csak 180 kalória. Ritka egészséges étel.

2. Vadcitrom

Nyáron sokan vadcitromos jeges teával hűsítik magukat. Ez a kis gyümölcs nemcsak nagyon aranyosan néz ki, de az íze is nagyon frissítő. A vadcitrom feltölt csivel, felüdít, nyálkaoldó hatású, és amellett, hogy oltja a szomjat és segíti az emésztést, italozás után még józanító hatású is. Mondhatni, a vadcitrom a nyár egyik nélkülözhetetlen gyümölcse.

3. Füge

A füge évente kétszer érik, nyáron júliusban van a szezonja. A friss füge húsos és lédús, akár még a méznél is édesebb, miközben rendkívül tápláló is. Nyáron fogyasztva erősítheti a gyomrot és tisztíthatja a beleket, méregtelenítő hatású. Ha nincs étvágyunk, egy kis fügével könnyen orvosolhatjuk a problémát.

4. Földi szeder

A földi szeder puha és lédús, nagyon kívánatos. Arról nem is beszélve, hogy reggelire és desszertként is fogyasztható. A földi szeder gazdag tápanyagokban, az emberi szervezet számára szükséges aminosavak és vitaminok közül 17 is megtalálható benne. Nyáron fogyasztva elűzi testünk forróságát és segíti a nyáltermelést, szomjoltó és köptető hatású, italozás után pedig segíti a kijózanodást és felfrissít.

5. Avokádó

Az avokádó egy nagyon magas tápértékű gyümölcs. Sokféle vitamint tartalmaz, gazdag aminosavakban és proteinben, továbbá többek között káliumban, kalciumban és magnéziumban is. Tápértéke a tejszínével vetekszik, így az avokádót az erdő tejszíneként is emlegetik.

6. Málna

A friss, élénk színű málna magában vagy édes italba keverve is meghozza az étvágyat. A málna többek között tartalmaz cukrot, alma- és citromsavat, valamint C-vitamint is. Jó hatással van a vesére, feltölt janggal, segíti a józanodást és oltja a szomjat, miközben nyálkaoldó és méregtelenítő hatása is van.

7. Áfonya

Az áfonyában rengeteg tápanyag található. Többek között gátolja az idegek elöregedését, erősíti a szívet, véd a daganatoktól, ellazítja az ereket, és az immunrendszert is erősíti.

Nyári étkezési javaslatok

Savanyú és csípős ételekkel fokozhatjuk étvágyunkat, például kivivel, citrommal vagy paradicsommal. Sok fűszer is használható étvágygerjesztőként, például a vöröshagyma, a gyömbér, a fokhagyma vagy a bors is.

A fő étkezések során az étvágytalansággal bajlódó embereknek célszerű könnyen emészthető ételeket fogyasztani. Általában a könnyű, lédús ételek emészthetők könnyen. Az energiadús ételek közül a kása- és kenyérfélék számítanak nagyon jó választásnak, a zsíros és olajos ételek azonban kerülendők.

Az izzasztó nyári melegben sokan inkább hideg italokat és hideg tésztákat fogyasztanak, és a kisebb ételbevitelnek valóban van hűsítő hatása. Azonban érdemes odafigyelni arra is, hogy nagyobb mennyiségű hideg étel fogyasztása csökkenti a gyomor hőmérsékletét, amivel az emésztőenzimek hatékonysága is romlik, ezáltal tovább terhelve az egész emésztőrendszert.

Ha észrevételük van a műsorunkkal kapcsolatban, vagy kérdéseket tennének fel a hagyományos kínai orvoslásról, kérjük, írjanak nekünk. E-mail címünk: kinaiorvoslas@outlook.com. Vagy kövessék figyelemmel „Kínai Orvoslás és Terápia" közösségi oldalunkat a Facebookon!