Zöldségek

A kínai közmondás szerint minden gyógyszer egyharmada méreganyag. Még a legjobb gyógyszernek is vannak káros hatásai. Vannak azonban olyan zöldségek, amelyek nemcsak hasznosak az egészségmegőrzéshez, hanem gyógyszerként is használhatók. De csak hosszú távú fogyasztásuk vezet eredményhez.

Gyógyszer a fogyáshoz: viasztök

Nem kell gyógyszer a fogyáshoz, a viasztök is elég. Segít a fogyásban, teljesen egészséges, biztonságos és nincsenek mellékhatásai. A viasztök jó hatással van a vizelet kiválasztására, az emésztésre és az ödéma megszüntetésére. Ezenkívül nem tartalmaz zsírt. A viasztököt fogyasztó dinnyének is nevezik. Jelentős szerepet játszhat az olyan emberek fogyásában, akiknek a túlsúlyát ödéma okozza.

Fájdalomcsillapító: gyömbér

A gyömbér természetes fájdalomcsillapító. Fejfájás, fájdalmas menstruáció esetén barna cukros gyömbérlé a legjobb választás. A gyömbérrel főzött sós víz külsőleg alkalmazva a derék- és ízületi fájdalom csillapítására jó.

Vesét tápláló gyógyszer: jamgyökér

A kínai orvoslás szerint nem meleg, nem is száraz a jamgyökér, ezért fogyasztása után nem kell tartani a puffadástól, székrekedéstől és más problémáktól. Sokféle alkatnak megfelel a jamgyökér. Különösen ajánlott azoknak, akiknek hiányos vagy gyenge a lép- és veseműködésük.

Antibiotikum gyógyszer: méz

Nemcsak finom, hanem helyettesítheti a ragtapaszt is. A mézben levő enzimek és antioxidánsok antibakteriális és antibiotikus hatással rendelkeznek. A méz megelőzheti a fertőzést és felgyorsíthatja a gyógyulást is, ha sebre téve alkalmazzuk.

Fényvédő gyógyszer: paradicsom

A paradicsom a legjobb fényvédő, „zöldség napozókrém"-nek is nevezik. Van benne likopin, C-vitamin és antioxidánsok, amivel javíthatja a bőr napfény elleni védelmét. A főtt paradicsom jobb fényvédő hatású, mint a nyers.

Rákellenes gyógyszer: fokhagyma

A fokhagymában tartalmazó allicinnak rák ellen védő hatása van, nem véletlen tekintik a rák elleni legjobb zöldségnek. Vágja darabokra, majd tegyen ki a levegőre néhány óráig. Ez idő alatt az alliin és az alliinase közötti reakcióban allicin keletkezik. Csak az ekként történő fogyasztása hasznos a rák megelőzése szempontjából.

Gyomorvédő gyógyszer: káposzta

A káposztában levő glutamin elősegítheti azon fibronectin sejtek növekedését, amelyek védik a gasztrointesztinális nyálkahártyát. A káposzta ugyanakkor megelőzheti és gyógyíthatja a gyomorfekélyt és a nyombélfekélyt.

Vérnyomáscsökkentő gyógyszer: száraz zeller

Az apigenin jó a vérnyomás csökkentésére, a zellert pedig népszerű vérnyomáscsökkentő zöldségnek tekintik. A száraz zeller jótékony szerepet játszik az érelmeszesedés és az ideggyengeség gyógyításában.

Tüdőnedvesítő gyógyszer: ezüst rezgőgomba

A kínai hagyományos orvoslás szerint az ezüst rezgőgomba táplálhatja a yint és nedvesítheti a tüdőt. Az ezüst rezgőgomba jó hatással van a női szépségre is. Mind a négy évszakban fogyasztható az ezüst rezgőgomba, de különös ajánlott száraz ősszel.

Fejfájás-csillapító: burgonya

Az alkoholfogyasztás okozta fejfájást enyhítheti a burgonya. Azért fáj a fejünk alkoholfogyasztás után, mert a szervezetünk sok káliumot veszített. A burgonya káliumban gazdagban, ezért csillapíthatja a fejfájást.