Az ókori kínai „Gyógynövények jegyzéke" című gyógyszerészeti könyvben az áll, hogy a tojás édes ízű, semleges jellemzőjű, vérkiegészítő, yin-tápláló és bőrhidratáló. A modern orvoslás szerint a tojás gazdag könnyen emészthető vasban, vagyis kitűnő a vaspótláshoz. A vas fontos szerep játszik a vértermelésben, az oxigén és a tápanyagok szállításában.
A vason kívül a tojás sárgájában lecitin van. A lecitin a szervezetbe jutva bilineurint szeparál, ami lassítja a bőr öregedését és hidratálja a bőrt.
Szépségápolási tippek
Itt elég csak annyit mondani a tojás fogyasztásáról, hogy tökéletesen megfelelő a vízben főzés, amely egyúttal a legkönnyebb elkészítési mód. Ha táplálékkiegészítési célból jobb eredményt akarunk, akkor a barna cukros tojásleves megfelelő választás. Tegyen barna cukrot és csíkokra vágott gyömbért forró vízbe, majd keverjen hozzá egy tojást, és kész is a leves.
A tojás keratineltávolító funkcióját a következőképpen használhatjuk ki. Verjen fel egy tojást, tegyen bele kevés sót. Az így elkészített tojást használja az arcán bőrradírként. Ha hetente kétszer átradírozza ezzel a módszerrel a bőrét, akkor gyorsan látható lesz a hatása. Ha érzékeny vagy a sérült a bőr, akkor azonban ne próbálja ki.
A tojás fogyasztásával kapcsolatos ellenjavallatok
Láz, hasmenés, májgyulladás, vesegyulladás és epehólyag-gyulladás esetén csak kevés tojást szabad fogyasztani, illetve el is lehet hagyni az étrendből. A csecsemők nem ehetnek tojásfehérjét.